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suintements séveux qu'on voit si souvent dans la taille courte, 

 rabougrie et raboteuse du Midi, qui sont, au premier aspect, 

 malheureusement très-séduisants par leur forme régulièrement en 

 demi-sphère ou en entonnoir. 



MM. MoREL et Gaillard qui , comme moi , ont vu l'aspect der- 

 Mùriers conduits par M. Boyer , en ont été très-satisfaits. Ils ont 

 même retrouvé de grandes plantations de cet arbre, traitées par la 

 taille de l'habile horticulteur nîmois ; elles avaient une fort belle 

 apparence. 



Beaucoup d'arboriculteurs conseillent la taille (complète) du 

 Mûrier la quatrième année, après en avoir cueilli les feuilles les trois 

 années précédentes ; mais nous avons tout lieu d'espérer que la 

 taille sur rameaux ou en vert de l'année précédente sera préférable. 



Taille Bisannuelle. 



Il est peu de cultivateurs de Mûriers qui taillent leurs arbres au 

 printemps de l'année qui suit celle de la récolte des feuilles pour 

 n'en nourrir les vers-à-soie que l'année suivante ; c'est cependant 

 Tune des tailles les moins défectueuses sous le rapport de la santé 

 de l'arbre. Ce mode offre un grand désavantage : c'est celui de ne 

 ])ouvoir faire de récolte de feuilles que la seconde année, et consé- 

 (juemment de ne pas utiliser convenablement la production , et de 

 rendre les feuilles trop chères. 



Taille Annuelle. 



la taille des Mûriers pratiquée dans le Midi de la France , se 

 'apporte en général à celle que l'on doit nommer annuelle ; elle 

 i^'opère d'abord en laissant partir du sommet du tronc un certain 

 nombre de rameaux qui deviendront sa première ramification. Elle 

 [■onsiste à couper très-près du point de départ les branches de 

 'année précédente aussitôt après en avoir cueilli les feuilles. Il en 



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