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seconde pousse a lieu, on voyait que les feuilles restassent jaunes, 

 (jue l'arbre fut souflVant et qu'on put penser que ce fut par le trop 

 d'abondance de sève, on devrait faire une ou deux incisions longi- 

 tudinales à l'écorcepour établir un écoulement. 



La taille des Mîu'iers du Midi , surtout en vase ou en coupe 

 (pi. VIII et ix), malgré ses inconvénients, offrel'avantage de produire 

 énormément de feuilles, qui sont d'ailleurs moins charnues qu'elles 

 le seraient dans le Nord. 



Taille sur Rameaux de Tannée précédente 

 ou Taille en vert. 



Ce mode de tailler le Mûrier que je propose, ou plutôt que quel- 

 (|ues auteurs ont déjà indiqué en n'en motivant pas assez les 

 avantages , est celui qu'on peut désigner sous le nom de taille en 

 vert. Il a, selon nous, de grands avantages sur tous ceux qu'on a 

 employés jusqu'à ce jour. Il contrarie, à tous égards, le moins 

 qu'il est possible la végétation de l'arbre , tout en lui faisant 

 produire un nombre équivalent de feuilles à ce que les autres 

 arbres produisent dans des temps égaux. 



Mes excursions dans le Midi, mes observations sur de nombreux 

 Mûriers , l'examen attentif des ligures publiées par M. Brunet 

 DE LÀ Grange , l'étude des divers systèmes de taille , le cours que 

 j'ai été appelé à faire pour la Société impériale d'Agriculture, et des 

 méditations fréquentes sur lesquelles j'ai dû être naturellement 

 porté, m'engagent à présenter un système de taille qui me paraît 

 bien plus en rapport avec la vie du Mûrier , le bon état de ses 

 feuilles et les besoins d'une meilleure alimentation des vers-à-soie. 



J'ai la persuasion complète qu'en taillant, chaque année, sur 

 rameaux de l'année précédente , on évitera les larges coupes des 

 branches de trois à quatre ans d'existence, et les rugosités innom- 

 brables que présentent les Mûriers du Midi ; qu'on obtiendra des 

 écorces aussi unies que par la taille Boyer ; qu'on évitera l'engor- 

 gement des tissus en ne supprimant qu'une partie des rameaux en 



