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12" Les branches écorcées serviront ensuite de combustible. 



D'ailleurs le bois du Mûrier est ferme et flexible, et peut avoir un 

 très-grand nombre d'usage, surtout à cause de sa résistance à la 

 putréfaction, tels que charpentes de charrues, herses, planches, 

 échalas, manches d'outils, etc. 



En résumé, on voit qu'aucun arbre ne peut présenter de plus 

 grands avantages, en y ajoutant encore l'utilisation de terrains presque 

 infertiles, et qu'avec peu de travail on peut fertiliser par quelques 

 labours, faits même parfois dans l'hiver, et en y semant successi- 

 vement des plantes, qui d'abord peuvent être employées comme 

 engrais verts, et par suite, en culture sarclée, telles que Raves, 

 Topinambours, Pommes de terre, etc. 



Taille des iMùriers gelés. 



Depuis quelques années , les gelées printanières onl 



endommagé les Mûriers au moment où les bourgeons commen- 

 çaient leur développement. Il a donc fallu retarder l'éclosion des 

 œufs de vers-à-soie, et attendre que de nouvelles feuilles se soient 

 formées. 



Aux bourgeons qui avaient mis près d'un an à s'organiser, et qui 

 ont été détruits en quelques instants , ont succédé des bourgeons 

 rudimentaires (surnuméraires ou adventifs) , placés sur les parties 

 latérales des premiers, et qui le plus souvent seraient avortés ou 

 n'auraient formé que de très-petits et minces rameaux {briîidilles 

 des jardiniers), si les rameaux principaux n'avaient pas été détruits 

 pendant leur croissance. 



Ce sont ces bourgeons surnuméraires qui se développent 

 après la destruction de ceux qui avaient mis un an a se former. Ces 

 nouveaux bourgeons ont pris un accroissement beaucoup trop 

 prompt pour produire des ramifications bien constituées et des 

 feuilles propres à une bonne alimentation du ver-à-soie ; aussi la 

 production de la soie sera toujours mauvaise toutes les fois que 



