132 Originalabhandlungen. 



Kernfäule und Schwarzwerden des Meerrettichs. 



Von Paul Sorauer. 



(Hierzu Taf. III.) - 



In der Festschrift für die 32. Wanderversammlung Bayerischer 

 Landwirte in Nürnberg (Heerdegen-Barbeck, Nürnberg 1895, S. 267) 

 beschreibt Prof. Friedrich Wagner bei Besprechung des im 

 grossen Maassstabe feldmässig betriebenen mittelfränkischen Meer- 

 rettichbaues eine Reihe von Krankheiten, deren Ursache noch un- 

 bekannt ist. 



Zu diesen gehört die seit 50 Jahren als bekannt angegebene 

 Erscheinung des „ S c h w a r z v^ e r d e n s " des Krens (Meerrettichs). Man 

 bemerkt an den kranken Wurzeln „unter der Rinde einen gelbbraunen 

 oder sogar tiefbraunen Ring" ; das Gewebe ist gewöhnlich dann mehr 

 verholzt wie in der normalen Wui'zel. Bei derartig kranken Pflanzen 

 stirbt etwa schon nach Jakobi die Hälfte aller äusseren Blätter 

 plötzlich ab, und dann soll auch schon der verfärbte Ring an den 

 Wurzeln bemerkbar sein, der die Ausbildung derart beeinträchtigt, 

 dass die Ernte etwa nui' den halben Ertrag liefert. Grosse schwarze 

 Wurzeln treiben in der Regel während des ganzen Sommers am 

 Fechser eine Unmasse von Faserwurzeln, „die sich kaum beseitigen 

 lassen". Ländereien, auf denen seit längerer Zeit Meerrettich ge- 

 baut worden ist, oder die an Wassermangel oder -Überschuss leiden, 

 sowie solche mit einseitiger Düngung, wie z. B. Fäkalien bei 

 grösserer Trockenheit sollen besonders zum Auftreten des 

 „Schwarzwerdens" neigen. Die Krankheit kann an einzelnen Pflanzen 

 mitten zwischen gesunden, oder auch beetweise auftreten. Lagen, 

 bei denen unter humosem Sand blauer Letten sich befindet, sollen 

 in Unterfranken bisher die Krankheit nicht gezeigt haben. 



Bei der „Rotbrüchigkeit" erscheinen die Krenstangen aussen 

 rot und sind brüchig, innen ist das Fleisch weiss, zeigt aber bei 

 Fechsern auf der Schnittfläche einen hirsekorngrossen , roten oder 

 schwärzlichen Tupfen. Die Erscheinung überträgt sich durch die 

 Fechser von einem Jahr zum andern. Trockene Lagen sollen das 

 Auftreten der Erscheinung, die übrigens nicht wesentlichen Ausfall 

 verursacht, besonders begünstigen. 



Dasselbe gilt von der Kernfäule. Hier haben die Stangen 

 ein schönes äusseres Aussehen und zeigen auch in der Regel eine 

 kräftige Entwicklung, innen aber sind sie „rot und massiv" und 

 leicht brüchig. So lange die Pflanzen auf dem Felde stehen, zeigt 

 kein äusseres Merkmal die Erkrankung an, die auf Lettenboden 

 häufiger als auf Sandboden auftritt. Die kernfaulen Fechser sehen 

 genau wie die rotbrüchigen aus. Verlust etwa 1 ^/o. 



