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Die Edel- und die Zwergkaatanie. 



[XXVI. Jahrgang. 



schmeckende empfehlenswerthe Tafel- 

 traube mit eigenthümlichera Caramel- 

 gesclimack (keinesfalls fox^), Chasse- 

 las Fontaineblau, Muscat Folignac 

 und Muscat Alexandrine. 



Weingärten schätzen und verbreite diese 

 Rebsorte in Niederösterreich, v. Jablanczy. 



Diese Gesammtausstellung war wohl 

 die beste und lehrreichste Obstaus- 

 stellung, die in den letzten 20 Jahren 

 (Wien, Triest, Potsdam, Hamburg, 

 Köln, Dresden, Stuttgart) veranstaltet 

 wurde und gereichte den Obstculti- 

 vateuren Frankreichs zu hoher Ehre. 



Die Edel- und die Zwergkastanie. 



Unter den herrlichen "Waldbäumen, 

 deren Europa eine stattliche Anzahl 

 besitzt, nimmt die Edelkastanie 

 (Castanea vesca Gaertn.) einen her- 

 vorragenden Rang ein; denn sie ist 

 nicht nur ein Forstbaum erster Ord- 

 nung, sondern auch — ihrer Früchte 

 wegen — eine wichtige Nutzpflanze. 



Die Edelkastanie, zum Unter- 

 schiede von der Rosskastanie (Aes- 

 culus Hip-pocastanum L.) auch „echte 

 Kastanie'' genannt, gehört in die 

 Familie der Becherfrüchtler (Cupu- 

 liferaej und ist ein stattlicher Baum 

 von circa 20 bis 30 Meter Höhe. Er 

 besitzt eine dunkle, rissige, in der 

 Jugend jedoch glatte, graubraune Rinde 

 und zweizeilige Blätter, welche eine läng- 

 lich-lanzettliche Form haben, oben 

 dunkelgrün, unten hellgrün gefärbt 

 und gesägt, in der Jugend überdies 

 beiderseits behaart sind. Die Blüthen 

 befinden sich auf einem Stamme, und 

 zwar die männlichen Kätzchen in den 

 Achseln der oberen Blätter, die weib- 

 lichen am unteren Theile derselben 

 stehend. Die Frucht ist mit einer 

 kugeligen, stachlichen Hülle umgeben 

 und schliesst zwei bis drei kurz zu- 

 gespitzte Nüsse ein. Das Vaterland 

 der Edelkastanie müssen wir wahr- 

 scheinlich in Asien und auf der 



Balkanhalbinsel suchen, wo sie 

 nach glaubwürdigen Mittheilungen 

 schon lange bekannt war. Xenophon 

 benennt sie in der Anabasis xccqvov 

 x6 TiXaxv, zJibg ßdXavog, ßdlavog 

 öaQdiavri, xccöravcc u. a. 



Die Römer, welche die Kastanie 

 von den Griechen kennen lernten, be- 

 zeichneten sie mit castana, beziehungs- 

 weise die Frucht mit castana nux. 

 Die heilige Hildegard führt die 

 Kastanie als „Kestenbaum" an, 

 welche Bezeichnung sich auch heute 

 noch an manchen Orten erhalten hat. 

 Allmählich verbreitete sie sich nach 

 Westen, wo sie so vortrefflich gedieh, 

 dass man fast glauben könnte, der 

 Baum wäre von jeher daselbst heimisch 

 gewesen. 



So trifft man z. B. in [Südtirol 

 ganze Waldbestände von Kastanien, 

 kleinere Gruppen oder einzelne Exem- 

 plare übrigens auch an geschützteren 

 Lagen im Wienerwalde. Bemerkens- 

 werth ist jedoch, dass alle diese Bäume 

 nur microcarp sind und erst veredelt 

 werden müssen, wenn sie grosse, brauch- 

 bare Früchte liefern sollen. 



Die Edelkastanie bildet zahl- 

 reiche Varietäten, von denen hier nur 

 die wichtigsten genannt werden 

 sollen. 



