April 1901.] 



Die künstlichen Düngemittel. 



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Cent Natriumnitrat (oder 15 bis 16 

 Procent Stickstoff) ausscheidet. In dieser 

 Form gelangt der Chilesalpeter, der 

 zuerst von Lieb ig als Düngstoff em- 

 pfohlen wurde, namentlich seit dem 

 Jahre 1888, wo dessen Verwendung 

 in der Landwirthschaft einen ausser- 

 ordentlich starken Aufschwung ge- 

 nommen, in gewaltigen Mengen zur 

 Verschiffung; so betrug im Jahre 1899 

 die Salpeterausfuhr nicht weniger als 

 1,350.000 Tonnen, wovon nahezu drei 

 Viertel zu Düngungszwecken allein 

 verbraucht wurden. 



Das Ammoniak, eine Verbindung 

 von Stickstoff und Wasserstoff, wird 

 spurenweise in der Luft angetroffen, 

 und zwar entweder als Carbonat, wie 

 es sich bei der Verwesung stickstoff- 

 haltiger organischer Substanzen bildet, 

 oder als Nitrat, das unter dem Ein- 

 flüsse starker elektrischer Entladungen, 

 also bei Gewittern, entsteht; beide 

 Verbindungen gelangen, weil im Wasser 

 leicht löslich, durch die atmosphärischen 

 NiederschlägezurErde. Der Ammoniak- 

 gehalt der Luft beziffert sich aber 

 selbst in den günstigsten Fällen nnr 

 mit etwa O'OOOl Pvocent, so dass — 

 nach Boussingault's Berechnungen 

 — einem Hektar Ackerland im Laufe 

 eines Jahres höchstens 3 Kilogramm 

 Stickstoff, mithin so geringe Mengen 

 zugeführt werden, dass sie für die 

 Ernährung unserer Culturpflanzen gar 

 nicht in Betracht kommen. 



Auch hier war es wieder Liebig, 

 welcher die Aufmerksamkeit des Land- 

 wirthes auf ein anderes Ammonsalz, näm- 

 lich auf das Ammonium Sulfat lenkte, 

 das als werthvolles Nebenproduct bei 

 der Leiichtgasbereitung und in den 

 Kokereien gewonnen wird und als 



Handelswaare ungefähr 21 bis 25 Pro- 

 cent Stickstoff entliält. Ammonium- 

 sulfat dient jedoch der Pflanze nicht 

 direct als Nahrungsmittel, sondern es 

 wird zunächst das Ammoniak im 

 Boden nitrificirt, d. h. durch ge- 

 wisse Mikroorganismen unter Mitwirkung 

 des Luftsauerstoffes in Salpetersäure, 

 beziehungsweise deren Salze (Nitrate) 

 umgewandelt. 



Zu den organischen Stickstoffdüngern 

 gehören das aus den Schlächtereien 

 stammende Blutmehl (14 Procent 

 Stickstoff), ferner das Hornmehl 

 (14 Procent und mehr Stickstoff) und 

 das minderwerthige Ledermehl 

 (7 bis 10 Procent Stickstoff). Diese 

 Stoffe treten jedoch gegenüber dem 

 Chilesalpeter und Ammoniumsulfat als 

 Düngmaterial vollständig in den Hinter- 

 grund_, nnd nur das Hornmehl, das aus 

 den Hörn abfallen der Drechslereien 

 durch Einwirkung gespannter Wasser- 

 dämpfe xind darauffolgendes Trocknen 

 und Mahlen gewonnen wird, findet in 

 den Gärtnereien als , Blumendünger 

 eine allgemeinere Verwendung. Seine 

 Wirkung beruht — ebenso wie beim 

 Blut- und Ledermehl — darauf, 

 dass durch die Thätigkeit nitrificirender 

 Bakterien der Stickstoff entn^eder direct 

 oder unter Vermittlung eines Zwischen- 

 productes, des Ammoniaks, in Salpeter- 

 säure umgesetzt wird. 



Im Ackerboden finden sich aber 

 auch Bakterien, welche die Fähigkeit 

 besitzen, den freien Stickstoff der 

 atmosphärischen Luft selbst zu assi- 

 miliren und in Salpetersäure, beziehungs- 

 weise salpetersaure Salze überzuführen ; 

 hierbei wird sogar von diesen kleinen 

 Lebewesen mehr prodiicirt, als zu ihrer 

 Erhaltung und Aiisgestaltung noth- 



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