Aug.-Sept. 1901.] 



Literatur. 



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freund, jedem Gärtnergehilfen und 

 -Lehrling, jeder gärtnerischen Vereins- 

 bibliothek und jedem fachlichen In- 

 stitute eine aussergewöhnlich willkom- 

 mene Erscheinung sein. 



Mag es sich darum handeln, irgend 

 eine gärtnerische Verrichtung oder 

 einen botanischen Ausdruck erklärt zu 

 sehen, eine Beschreibung und Cultur- 

 anweisung der verschiedenen Blumen-, 

 Obst- und Gemüsesorten zu finden, 

 eine Pflanzenkrankheit und die dagegen 

 anzuwendenden Mittel festzustellen,, 

 Boden- und Diingeverhältnisse der 

 Pflanzen zu ermitteln, gesetzliche Be- 

 stimmungen über Arbeiterverhältnisse 

 nachzuschlagen, sich Kenntniss hervor- 

 ragender Gartenanlagen zu erwerben, 

 das „Illustrirte Gartenbau-Lexikon'' 

 — aufgeschlagen an der betreffenden 

 Stelle des Alphabets — giebt sofortige 

 Auskunft. 



Das Erdbeerbuch. Anzucht, Pflanzung, 

 Pflege und Sorten der Erdbeere. Von J. 

 Barfuss. Berlin 1901, Verlag von Paul 

 Parey. K 1.20. 



Die Cultur der Erdbeeren, welche 

 heute sogar schon feldmässig betrieben 

 wird, ist an und für sich keine 

 schwierige, wenn man alle jene Um- 

 stände beachtet, welche von der Er- 

 fahrung gelehrt wurden. Das vorliegende 

 Buch bezweckt, allen, die sich der 

 Erdbeerzucht widmen, eine Anleitung 

 zum Klein- und Grossbetriebe zu geben, 

 und berücksichtigt ganz besonders auch 

 die Verwerthung der frischen Früchte 

 bei Massenerträgen, sei es zur Wein- 

 bereitung, zur Herstellung von Dauer- 

 waare, Säften, Marmeladen u. s. w. 

 Nicht minder ist auch die Treiberei 

 der Ananas- und Monats-Erdbeere ge- 

 schildert, um in den verschiedenen 

 Jahreszeiten immer Erdbeeren ernten 

 zu können. 



Katechismus der Ziergärtnerei. Be- 

 lehrung über Anlage, Ausschmückung und 

 Unterhaltung der Gärten, sowie über 

 Blumenzucht von H. Jäger. Sechste Auf- 

 lage, revidirt von J. Wesselhöft. Mit 

 104 Textabbildungen. Leipzig, Verlag von 

 J. J. Weber. Geb. K 4.20. 



Nach allgemeinen Bemerkungen 

 über die verschiedenen Gärten und 

 die bei der Anlage zu befolgenden 

 Grundsätze geht der vorliegende Kate- 

 chismus zur Behandlung des Bodens 

 über und ertheilt Rathschlägc über 

 die Verwendung der Gewächse, die 

 Benutzung der Felsen, über Wege 

 und Plätze, sowie die Gartengebäude. 

 Nun wird die Ausführung der Garten- 

 anlagen, Umfriedigung, Erdarbeiten und 

 Bodenveränderungen, Anlage und Bau 

 der Wege, die Pflanzung des Gehölzes 

 und die Anlagen der Rasenplätze ins 

 Auge gefasst. Auch an den Besitzer 

 des kleinsten Gartens wendet sich der 

 Abschnitt über den Blumengarten; und 

 wem wäre nicht das Capitel über die 

 Aufstellung der Blumen im Hause 

 hochwillkommen? Der 2. Haupttheil 

 des Buches hat es ausschliesslich mit 

 der Blumenzucht und deren nothwen- 

 digen Hilfsmitteln, sowie mit der Ver- 

 mehrung der Blumen durch Samen, 

 Stecklinge und Absenker, Ausläufer, 

 Zertheilung und Wurzeln, sowie durch 

 Veredlung zu thun. Der neue Be- 

 arbeiter des altbekannten Katechis- 

 mus hat Erfahrungen und Fortschritte 

 auch der neuesten Zeit überall be- 

 rücksichtigt und eine Anzahl etwas 

 veralteter Abbildungen durch sehr 

 schöne neue ersetzt, 



IL Neue ErscheinuDgen. 



Zu beziehen von Wilhelm Frick, Wien, I. Graben 27. 



Barfuss, Erdbeerbuch. Anzucht, Pflanzung, 

 Pflege der Erdbeere für Gross- und 

 Kleinbetrieb und die Verwerthung der 

 Früchte als Dauerwaare. Berlin. K 1.20. 



— die Cultur der Veilchen im Garten und 

 unter Glas. Mit Angabe der Sorten, der 

 Krankheiten und der Verwendung. Leipzig. 

 K —.72. 



Maehnz, Schnitt der Obstbäume auf Form 

 und Frucht. Zweite Auflage der Zweig- 

 baumzucht, erweitertum Erziehung, Schnitt 

 und Pflege der Nieder-, Halb- und Hoch- 

 stämme. K 2.40. 



"Weissj kurzgefasstes Lehrbuch der Krank- 

 heiten und Beschädigungen unserer Cultur- 

 gewächse. Stuttgart. K 2.10. 



