Ein Beitrag zur Entuficklimgsgeschichte und Biologie usw. r^^j 



zum Mistdekokt hatte wenig Einfluß auf die Fruchtkörper- 

 bildung. Obgleich anzunehmen ist, daß in einem Mistdekokt 

 genügend organische N -Verbindungen zur Ernährung der Pilze 

 vorhanden sind, so machte ich, nachdem auf Zusatz anorganischer 

 Nährstoffe und von Kohlenhydraten kein wesentlicher Erfolg 

 eingetreten war, den Versuch mit einem Zusatz von Asparagin 

 (o,i — 0,5%). Daraufhin trat ein rascheres Wachstum des Myzels 

 und eine merkliche Steigerung der Fruchtkörperbildung ein, 

 welch letztere aber noch nicht vollständig befriedigte. Die 

 Wirkung des Asparaginzusatzes deutete darauf hin, daß die 

 Ernährung des Mistpilzes durch Eiweißkomponenten gefördert 

 werden könne. Xach längerem Probieren mit verschiedenen 

 Eiweißkomponenten (Harnstoff, Alanin. Indol), von denen 

 keines denselben Erfolg wie Asparagin zeitigte, machte ich 

 den Versuch, dem Mistagar an Stelle von Eiweißkompo- 

 nenten reines Eiweiß zuzuführen. Der so erhaltene Nähr- 

 boden erwies sich als vortrefflich, und die Fruchtkörper 

 traten in reichlicher Anzahl, zirka zehn pro Quadratzenti- 

 meter, auf. 



Da beim Sterilisieren das Eiweiß als Coagulum ausfallen 

 würde und so für die Ernährung wohl schwerer zugänghch 

 wäre, so wurde bei der Bereitung des Nährbodens betreffs des 

 Eiweißzusatzes folgende Methode angewandt: 



10 g festes Hühnereiweiß (Albumen ovi siccumi werden in 

 einem Reagenzglas mit einem Wattepfropfen verschlossen und 

 im Heißluftschrank sterilisiert. Alsdann wird letzteres in 50 ccm 

 noch lauwarmem, sterilem Wasser in einem Kochkolben, der 

 ebenfalls mit Watte verschlossen ist, gelöst und diese Lösung 

 einem Liter 2,5proz. sterilen, und auf 60° abgekühlten schwach 

 alkalisch reagierenden Mistagars zugesetzt. Der Nährboden ist 

 nach leichtem Umschwenken sofort in die sterüen Kulturgefäße 

 auszugießen, da er ein nochmaliges starkes Erhitzen nicht aus- 

 hält Genannte Manipulationen wurden in einem Impfzimmer 

 und mögHchst rasch vorgenommen. Vor dem Sterilisieren des 

 Mistagars ist ein Zusatz von 0,02 % KH0PO4 und MgSOi zu 

 empfehlen. Nicht unerwähnt soll bleiben, daß dieser Nährboden 

 auch für andere Mistpilze geeignet ist, wie mir Versuche mit 

 Coprinus deutlich ergaben. 



