Physiologische Unters7ichiaigen an Flavotiolen utni Antliocvane». 5- 



konnte neuerdings feststellen, daß die Laubblätter zahlreicher 

 Anthurium-Arten einen ähnlichen Stoff in großer Menge 

 in seiner farblosen, d. h. nicht kondensierten Form enthalten. 

 Die Gattung Anthurium führt Dekker^) in seiner Gerbstoff- 

 monographie nicht als gerbstoffhaltig an; jedoch ergaben Ver- 

 suche des Verf., daß die wässrigen Extrakte aus den Bättern 

 Leimfällung geben. Auf alle Fälle enthalten sie eine in saurer 

 Lösung fast farblose Substanz, die beim Erhitzen mit H.jSOi 

 oder HCl in einigen Minuten tief rot wird und schließlich in roten 

 Flocken ausfällt. Diese sind in Aethyl- und Amylalkohol 

 leicht löslich. Die am3-lalkoholische Lösung wird beim Aus- 

 waschen der Säuren mit Xa-Acetat violett und gibt an Soda- 

 lösung die Substanz unter vorübergehend schön blauer Färbung 

 ab, die datm in eine Mißfarbe übergeht ; es liegt daher wohl 

 eine Mehrheit von Stoffen vor. Nach Ansäuern wird der rote 

 Farbstoff wiederhergestellt und kann wieder in Amylalkohol 

 überführt werden. Die neutrale aethylalkoholische Lösung 

 liefert mit Pb-Acetat violette Flocken, mit FeCl., sehwarzviolette 

 Färbung. Außerdem enthalten die Blätter ein glukosidisches 

 Flavonol und in der Jugend Anthocyanin. Die farblose 

 Substanz scheint entweder eine Anthocyanidinpseudobase oder 

 zum mindesten ein den Anthoc3'anen nahestehender Gerbstoff 

 zu sein. Infolge ihres reichlichen Auftretens und ihrer sicher 

 nicht schwierigen Reindarstellung mag sie ein günstiges Objekt 

 für chemische Untersuchung abgeben. 



Eine Ähnlichkeit zwischen Gerbstoff roten und Anthoc3'anen 

 besteht auch insofern, als die Stammsubstanzen der Gerbstoff- 

 rote sich gegenüber Amylalkohol häufig wie die Anthocyane 

 verhalten. So liefern z. B. die sauren Extrakte aus Epimedium- 

 laubblättern einen amylalkoholischen Auszug, der beim Erhitzen 

 mit HCl intensiv rot wird ; mittels dreier weiterer Amylalkohol- 

 ausschüttelungen läßt sich diese Farbstoffvorstufe der wässrigen 

 Schicht vollständig entziehen. Wird nun die auf diese Weise 

 gewaschene wässrige Schicht mit HCl erhitzt, so tritt in kurzem 

 eine rote Fällung auf, die quantitativ unter Lösung in 

 Amylalkohol übergeht. Es liegt nahe, die Unterschiede 

 dieser beiden Farbstoff Vorstufen auf Verschiedenheiten im 



^) Dekker. Die Gerbstoffe. Berlin. 19 13. 



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