Besprechungen. . ^-, 



Im einzelnen ist dem Ref. das kurze Kapitel über die Untersuchung 

 der Fluoreszenz als bemerkenswert aufgefallen. Fehlschlagen der kri- 

 tischen Darstellung ist selten, so etwa auf S. 315 bei der Darstelluno- 

 der Arbeiten von Biedermann über die Wirkung der Speichelasche 

 auf Stärke, wobei zugegeben werden muß, daß es auf Grund der ersten 

 Mitteilungen von Biedermann noch nicht leicht <y'&'f;QiQw ist, sich eine 

 richtige Meinung von seinen Ergebnissen zu bilden. 



Die Verlagsbuchhandlung hat das Werk in bekannt schöner Weise 

 ausgestattet. Czapek. 



Meyer, Arthur, Morphologische und physiologische Analvse 

 der Zelle der Pflanzen und Tiere. Grundzüsre unseres 

 Wissens über den Bau der Zelle und über dessen Be- 

 ziehungen zur Leistung der Zelle. Zweiter Teil, erste 

 Lieferung: Die Bewegung des normalen Zvtoplasmas, 

 die Metabolie des Zvtoplasmas, die alloplasmatischen 

 Gebilde und die Muskelzelle. 



G. Fischer, Jena. 1921. 2. Teil, S. 631 — 792. 69 Abb. im Texi. 



Bei Erörterung der Bewegung des Zvtoplasmas trägt Verf. eine 

 neue Hypothese vor, welche die Erscheinungen der Flasmaströmung 

 und anderer Formen der Plasmabewegung zu erklären ihm geeignet scheint. 

 Er leitet seine Theorie von der Bewegung der Protoplasmamoleküle 

 her, in der sich diese nach der kinetischen Molekulartheorie dauernd 

 befinden, und nimmt an, daß in der lebenden Zelle irgendwelche — 

 allerdings ihrer Art nach völlig unbekannte, zuerst von Helmholtz (1903) 

 erwogene — Einrichtungen sich befinden, welche der Bewegung aller 

 oder zahlreicher Moleküle dieselbe Richtung geben, so daß ihre Bahnen 

 parallel laufen und sich nicht gegenseitig stören. Für die Theorie 

 spricht der beschleunigende Einfluß, den bekanntermaßen steigende 

 Temperatur auf die Geschwindigkeit der Plasmaströmung hat. Die 

 Kurve, welche diese Strömunssbeschleunisrunsr zur Darstelluno; brinsl:, 

 entspricht im wesentlichen derjenigen, die Verf. für die bei steigender 

 Temperatur sich ändernde innere Reibung des Rizinusöles zeichnen 

 konnte — einer Substanz, die annähernd die gleiche Zähigkeit wie das 

 pflanzliche Zytoplasma haben dürfte. — 



Als metabolische Veränderungen des Zvtoplasmas spricht Verf. 

 die Bildung der Plasmahautschichten an. Besonders eingehend behandelt 

 er die an tierischen Protisten beobachteten plasmatischen Differenzierungen. 

 Xach eigenen Untersuchungen wird der Bau des Spirog\ra-ZeIlenleibes 

 und der an ihm beobachtete Vorsrans: der Plasmolvse geschildert. 



