Besprechungen. 485 



ä fermentation basse. Compt. rend. de trav. du Labc-rat. de Carlsberg, 

 T. 7, S. 179 ff.) seinerzeit zur Prüfung der Frage angestellt hat, ob das 

 \'erhalten bei der oberen und unteren Grenztemperatur, wie bei den 

 beiden Carlsberger, später als Saccharomyces Carlsbergensis und ^lona- 

 censis Hansen bezeichneten Unterhefen, so auch für die von Will so 

 vielfach studierten, vorläufig als Stamm 2, 6, 7 und 93 bezeichneten, 

 im Brauereibetrieb bewährten Unterhefen charakteristische Unter- 

 scheidungsmerkmale liefere. Die sehr sorgfältig angestellten Unter- 

 suchungen, auf deren Einzelheiten hier nicht eing^angen werden kann, 

 ergaben in der Tat, übereinstimmend mit den Ergebnissen von Hansens 

 Untersuchungen, daß sowohl die oberen, wie die unteren Grenz- 

 temperaturen für die Vermehnings- und die Lebensfähigkeit der 4 Hefen 

 und die bei ihnen auftretenden Zellformen und Zellgrößen brauchbare 

 diagnostische Merkmale liefern. Die schärfsten Unterschiede liefert das 

 Verhalten bei den niederen Temperaturen. 



Hoffentlicht ver^virklicht der Verf. bald die in Aussicht gestellte 

 genaue Beschreibung imd wissenschaftliche Benennung seiner so sorg- 

 fältig studierten Unterhefen. Behrens. 



Blum er, S., Beiträge zur Spezialisation der Ensiphe horri- 

 dula Lev. auf Boraginaceen. 



Centralbl. f. Bakt. Abc. II. 1922. 55. 4S0 — 506. Mit 5 Fig. im Text. 



Die Arbeit, gleich \-ielen ähnlichen Inhalts aus dem botanischen 

 Institut der Universität Bern hervorgegangen, beschäftigt sich mit 

 dem von Salmon in seiner Monographie der ErAsipheen unter 

 der Sammelspezies Er\-siphe cichoriacearum DC mitbegriffenen ge- 

 wöhnlichen Meltau der Boragineen, der wegen des häufigen (bei der 

 t^'pischen E. cichoriacearum der Komp>ositen seltenen) Vorkommens 

 dreisporiger Asci in den Perithecien, wegen der von Neger bereits 

 beschriebenen, von der des Kompositen- Meltaus abweichenden Art der 

 Keimung (Form des Keimlings), wegen der von Neger bereits fest- 

 gestellten Nichtübertragbarkeit auf Kompositen tmd wegen der in der 

 Arbeit aufgezeigten, im Verhältnis zum Kompositen-Meltau schwächeren 

 Spezialisation als besondere Art Ervs. horridula Lev. abgetrennt wird. 



Auf Grund der Infektionsversuche (ausschließlich mit Conidien) 

 werden in der Art \"ier Formen (biologische Arten) unterschieden: 



1 . f. spec. Symphyti auf S\-mphytum- Arten als ihrem Hauptwirt imd 

 mit den Nebenwirten Echinospermum lappula, Cerinthe major und alpina, 

 Lycopsis ar\ensis und Anchusa italica; 



2. f. spec. Echü-Myosotidis (Hauptwirte: Echium und Myosotis: Neben- 

 wirte: Borago officinalis, Omphalodes linifolia, Cerinthe major und alpina). 



