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Nelumbium speciosum. 



[XX. Jahrgang. 



weisbar, wahrscheinlich ist es das 

 Jahr 1784. Glückliche Culturerfolge 

 wurden zuerst damit von Liptrap in 

 Mil-End im Jahre 1797 und in dem 

 Greville'schen Garten zu Paddigton 

 1804 erzielt. Beiläufig in demselben 

 Jahre hatte auch Professor Bernhardi 

 die Gelegenheit, in dem Erlaucht Graf 

 Harr ach 'sehen Garten zu Prugg a. d. 

 Leitha, dessen Pflanzenschätze schon 

 damals einen europäischen Euf ge- 

 nossen, zum ersten Male N. speciosum 

 in Blüthe zu sehen. Es war dies der 

 erste österreichische Garten, in welchem 

 diese schöne Wasserpflanze mit Erfolg 

 cultivirt wurde, diesem folgte der 

 hochgräfl. Salm 'sehe in Prag und 

 1829 der hochgräfl. Thun'sche in 

 Tetscben a. d. Elbe, wo auch von 

 dem Vater des jetzigen Schlossgäitners 

 Herrn Jos st durch künstliche Befruch- 

 tung mehrere, heute wieder verloren 

 gegangene Hybriden zwischen N. 

 speciosum und N. luteum erzielt 

 wurden. 



Abweichend von der in Tetschen 

 und anderen Ortes betriebenen Cultur 

 erzielte Herr Raffaello Pieroni 

 im botanischen Garten von Modena 

 einen staunenswerthen Erfolge wie er 

 bis heute in Europa noch niemals 

 erzielt worden sein dürfte. Dessen 

 Nelumbiumpflanzen blühten nämlich 

 im vorigen Jahre mit mehr als 5500 

 Blumen, von denen er circa 3000 ver- 

 senden konnte. 



Wie das „Bull, della R. Soc. Tose. 

 d'Ortic." schreibt, brachte dieser glück- 

 liche Cultivateur im Jahre 1891 die 

 ersten kleinen Setzlinge von Nel. 

 speciosum, in den bot. Garten nach 

 Modena und pflanzte sie im nächsten 

 Jahre in ein grosses Wasserbassin von 



800 Quadratmeter Oberfläche und 

 2 Meter Tiefe, welchem durch einen 

 Canal das Wasser manchmal zugeleitet 

 wurde. Der Winter 1892/93, während 

 dessen die Temperatur bis auf 14*^ C. 

 unter den Eispunkt fiel, schadete den 

 Pflanzen nicht. Sie entwickelten sieh 

 im folgenden Sommer äusserst kräftig 

 und die Hälfte der Wasserfläche war 

 von den 35 bis 50 Centimeter im 

 Durchmesser haltenden, horizontal 

 auf den 70 bis 100 Centimeter aus 

 dem Wasser ragenden Stielen sitzen- 

 den Blättern bedeckt. In dieser Saison 

 betrug die Zahl der Blumen ungefähr 

 600. Der milde Winter 1893 bis 1894 

 schädigte die Pflanzen in keiner 

 Weise, sie entwickelten sich dank der 

 günstigen Witterungsverhältnisse in 

 besonderer Ueppigkeit, und am 3. Juli 

 öfi'nete sich die erste Blume und 

 reicher Blüthenschmuck zierte nun 

 durch zwei Monate das ganze Bassin, 

 dessen Umgebung von einem zarten 

 Wohlgeruche erfüllt war. 



Aus dieser Schilderung entnehmen 

 wir, dass die Cultur des Nel. specio- 

 sum keine ausserordentlichen Schwierig- 

 keiten bereitet und deshalb auch in 

 unserer Gegend betrieben werden 

 könnte. 



Dass N. speciositm auch als Nähr- 

 pflanze eine Bedeutung besitzt, wurde 

 unsererseits bereits erwähnt, nur 

 möchten wir hinzufügen, dass aus den 

 Rhizomen dieser Pflanze, welche ge- 

 kocht oder geröstet werden, ein sehr 

 feines Mehl gewonnen wird, welches 

 beinahe in ganz Asien in enormen 

 Quantitäten consumirt wird und sich 

 durch seinen Nährwerth und den guten 

 Geschmack der Bäckereien auszeichnet. 

 Die Rhizome schmecken gekocht oder 



