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Miscellen. 



[XX. Jahrgang. 



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verjüngt sich erst 

 im zweiten Drittel 

 ihrer Länge. Die 

 Rübe aelbstistganz 

 weiss und hat den 

 Vortheiljin dieErde 

 zu wachsen, wäh- 

 rend die übrigen 

 Sorten mehr oder 

 weniger frei stehen 

 und deshalb durch 

 die Fröste leiden, 

 dabei läest sie sich 



mit Vortheil im 

 Keller aufbewahren 



Fig. 30. Neuer 



Das weisse Fleisch derselben ist fest 

 und fein, süss und von vorzüglicher 

 Qualität, so dass diese auffallende Sorte 

 als die beste aller weissen Rüben be- 

 zeichnet werden kann. 



Neuer Eisberg- 

 Salat. Das neben- 

 stehende Bild zeigt 

 ins diese neue^von 

 ßurpee & Co. 

 erzogene als vor- 

 trefflichbezeichnete 

 Salatsorte, welche 

 ebenso feste und 

 schöne Köpfe bil- 

 det, wie die culti- 

 virte Sorte „Dauer- 

 kopf". Die äusseren 

 Blätter derselben 

 sind ganz hellgrün 



mit einer röthlichen Färbung an den 



stark angekrausteu Rändern. 



Die ungewöhnliche Festigkeit der 



Köpfe bleibt unverändert, ob diese 



Sorte im Frühjahre unter Glas oder 



Eisberg-Salat. 



