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Vier wichtige Solanaceen 



[XX. Jahrgang. 



eine^ der sogenannte Liebesapfel oder 

 Paradeisapfel, die Tomate, das 300- 

 jährige Jubiläum seiner Einführung 

 nach Europa feiern könnte. Diese im 

 Jahre 1596 importirte Solanacee, wel- 

 che von Linu^ Solanum Lycopersi- 

 cum, von Miller Lycopersicum escu- 

 lentuvi benannt wurde, ist in Süd- 

 Amerika heimisch, erhielt von C. Bau- 

 hin den Namen Tumath America- 

 noi'um und dürfte wahrscheinlich in 

 Peru schon lange cultivirt worden 

 sein, bevor sie ihre weitere Verbrei- 

 tung über das ganze tropische Gebiet 

 Amerikas fand. Nicht ohne Interesse 

 ist es, wenn wir erfahren, dass die 

 Spanier gleichzeitig drei Varietäten 

 dieser Art, nämlich eine rothfrüchtige 

 var. erythrocarpum, eine gelbfrüchtige 

 var. chrysocarpum und eine weiss- 

 früchtige var. leucocarpum nach Europa 

 brachten, wo sie theilweise schon ver- 

 wildert vorkommen und von denen 

 unsere Culturformen stammen, die sich 

 heute allgemein einer ganz besonderen 

 Werthschätzung erfreuen. Bekanntlich 

 sind die Tomaten einjährige Kräuter 

 mit verschieden geformten Früchten, 

 weshalb man auch diesbezüglich die 

 vier Varietäten cerasiform.e, pyriforme 

 racemigerum und rosarigerum unter- 

 scheidet. Die intensive CuUur dieser 

 Fruchtpflanze, wie wir sie heutigen 

 Tages allenthalben beobachten, datirt 

 erst aus der jüngsten Zeit, denn 

 nach Dietrich hielt man noch an- 

 fangs dieses Jahrhunderts die lebhaft 

 gefärbten Früchte der Tomate, in 

 Deutschland wenigstens, für giftig. 

 Dieses Vorurtheil ist heute gänzlich 

 geschwunden und deshalb erfreut sie 

 sich der gebührenden wohlverdienten 

 Anerkennung. Ausgedehnte Flächen 



sind ihrer Gultur gewidmet und ein 

 lebhafter Handel wird mit ihren rohen 

 oder conservirten Früchten betrieben. 

 Eine grosse Anzahl Sorten wurde von 

 den verschiedenen Züchtern aus Samen 

 erzogen, sie liefern den Beweis eines 

 hohen Grades ihrer bereits erreichten 

 Vollkommenheit, welche sich auf die 

 Form und den Geschmack, wie auch auf 

 die Fruchtbarkeit erstreckt. In letzterer 

 Beziehung verdient die von den Herren 

 Dammann &Co. erzogene und neben- 

 stehend in Fig. 50 abgebildete var. 

 semperfructifera eine allgemeine Be- 

 achtung. 



Immer mehr und mehr bürgert sich 

 jetzt in unseren Culturen die vor gar 

 nicht langen Jahren noch streng verpönte 

 Eierpflanze oder der esshare Nacht- 

 schatten ein. Seit 1597 ist zwar Sola- 

 num Melongena L. oder S. esculentum 

 Dunal in Europa bekannt, in welchem 

 Jahre es wahrscheinlich aus den 

 Gärten Aleppos, wo es Melanzana 

 oder Bendengiam genannt wird, ein- 

 geführt wurde. Nachdem aber diese 

 Pflanze in Indien schon seit einer 

 sehr ferne liegenden Zeit bekannt ist, 

 von hier aus durch die Araber über 

 ganz Nord- Afrika verbreitet wurde, um 

 endlich auch in Amerika eine neue 

 Heimstätte zu finden, so erscheint es 

 ganz merkwürdig, dass man ebenso- 

 wenig wie bei der Kartoffel ihre wild- 

 wachsende typische Form kennt. Es 

 ist nur eine Annahme der Botaniker, 

 dass sie von S. incanum Koxb. und 

 S. incanum L. stamme. Gewiss ist, 

 dass die Cultur der Eierpflanze in 

 Europa immer mehr und mehr festen 

 Boden fasst und dass die ursprüngliche 

 Abneigung gegen ihre ganz wohlschme- 

 ckenden Früchte schwindet. Diesem 



