y()ß Besprechungen. 



Stoffaustritt aus lebenden Pflanzenzellen zu bewirken. Im Verfolg dieser 

 Erfahrung bestimmt er einmal, in welcher Konzentration derartige Lö- 

 sungen geboten werden müssen, um diesen Erfolg gerade zu erreichen 

 und ferner, welche Oberflächenspannung diese eben wirksamen Grenz- 

 konzentrationen besitzen. Er stellte dabei den Stoffaustritt zumeist an 

 Echeveriazellen mit Hilfe der Koffein-Gerbstoff-Reaktion fest, während 

 er sich zur Messung der Oberflächenspannung eines selbst konstruierten, 

 nur geringen Substanzaufwand erfordernden, Apparates bediente. Es ergab 

 sich in sehr vielen Fällen, daß ein Stoffaustritt eben nachweisbar wird bei 

 solchen Lösungen, deren Oberflächenspannung gegen Luft rund 0,685 be- 

 trägt, sofern die des reinen Wassers gleich eins gesetzt wird. Je stärker eine 

 Substanz die Oberflächenspannung herabsetzt, um so verdünnter wird 

 demnach die Lösung derselben sein dürfen, um den beschriebenen 

 Effekt gerade zu erreichen. Diese Regel gilt z. B. für die einwertigen 

 Alkohole der Fettreihe, Äthyläther, einige Ketone darunter Aceton, 

 Ester, Allylalkohol, und endlich eine Anzahl von kolloidalen Lösungen, 

 unter denen auch zahlreiche emulgierte natürliche Fette. In Lösungen 

 von geringerer Konzentration, Lösungen also, bei denen die Oberflächen- 

 spannung höher bleibt als 0,685, waren die genannten Substanzen 

 unwirksam und das gleiche gilt auch für diejenigen der geprüften Kolloide, 

 die unter den gegebenen Bedingungen eine derartig weitgehende De- 

 pression überhaupt nicht herbeizuführen vermochten. Andererseits 

 wichen aber die echten Lösungen einer ganzen Anzahl Oberflächen 

 aktiver Stoffe vom obigen Schema ab und bewirkten Exosmose schon 

 in Konzentrationen, deren Oberflächenspannung beträchtlich höher lag, 

 als der oben angeführte Grenzwert, ja in extremen Fällen sich nur 

 unbedeutend von dem des reinen Wassers unterschied. Hierher ge- 

 hörten Chloroform, Chloralhydrat, Acetonitril, Nitromethan, Äthylenglycol 

 und Glyzerin. Unter der Annahme, daß es sich in diesen letzteren 

 Fällen um spezifische Giftwirkungen handelt, ist die Frage berechtigt, 

 welche tiefere Ursache liegt der angeführten Übereinstimmung bei den 

 zuerst genannten Substanzen zugrunde? Der Stoffaustritt ist zweifelsohne 

 verursacht durch eine abnorme Durchlässigkeit der Plasmamembran 

 und diese soll bei den Substanzen, bei denen der Eintritt dieses Ereig- 

 nisses abhängt von der Oberflächenspannung, dann gegeben sein, wenn 

 der im Außenmedium gebotene Stoff bei der angewandten Konzentration 

 in seiner Oberflächenaktivität eine geringe Überlegenheit über die 

 normalerweise in der Plasmahaut vorhandenen Stoffe besitzt und diese 

 so aus derselben verdrängt. Eine Vorstellung, die sich in hier nicht 

 wiederzugebender Weise, durch das Prinzip von Gibbs, theoretisch 

 stützen läßt. Unter dieser Voraussetzung wäre aus der Oberflächen- 



