Verlag von Gustav Fischer in Jena 



Biochemie der Pflanzen 



Von 



Dr. phii. et med. Friedrich Czapek 



o. ö. Professor aa der Universität Leipzig 

 Zweite, umgearbeitete Auflage 



Drei B ä n d o 



Erster Band 



Mit 9 Abbildungen im 'Text. (XIX, 828 S. gr. 8».) 1913. Mk 72.—, geb. Mk 84.— 

 Inhalt: Geschichtliche Einleitung. — Allgemeine Biochemie, i. Das Substrat der 

 chemischen Vorgänge im lebenden Organismus. 2. Die chemischen Reaktionen im lebenden 

 Pflanzenorganismus. 3. Chemische Reizwirkungen. Chemische Anpassungs- und Vererbungs- 

 erscheinungen. — Spezielle Biochemie, i. Teil: Die Saccharide im Stoff Wechsel 

 der Pflanze, i. Allgemeine Verhältnisse. 2. Die Saccharide im Stoffwechsel der niederen 

 Pflanzen. 3. Die Saccharide im Stoffwechsel der Blütenpflanzen. 4. Die photochemische Zucker- 

 syntheseinder Pflanze. 5. Die Saccharideals Skelettsubstanzen des Pflanzenkörpers. — 'II. Teil: 

 Die Lipoide im Stoffwechsel der Pflanze, i. Die Nahrungslipoide der Pflanzen. 

 2. Die Cytolipoide der Pflanzen. 



Zweiter Band 



(Xir, 541 S. gr. 8».) 1920. Mk 66.—, geb. 77.—. 

 Inhalt: Spezielle Biochemie. (Fortsetzung des assimilatorischen Stoffwechsels.) 

 III. Teil. Die Proteide im pflanzlichen Stoffwechsel, i. Allgemeine Biochemie der 

 pflanzlichen Eiweißstoffe. 2. Die Proteide im Stoffwechsel der niederen Pflanzen. 3. Die Pro- 

 teide im Stoffwechsel der Blütenpflanzen. — IV. Teil: Die Mineralstoffe im pflanz- 

 lichen Stoffwechsel, i. Die Mineralstoffe im Stoffwechsel der niederen Pflanzen. 2. Die 

 Mineralstoffe im Stoffwechsel der Blütenpflanzen. — Anhang: Methodische Hinweise. 



Soeben erschienen : 



Dritter Band 



(IX, 852 S. gr. 8".) 1921. Mk 110.—, geb. Mk 122.— 



Inhalt': Spezielle Biochemie. (Der dissimilatorische Stoffwechsel.) V. Teil: Die 

 Atmungsvorgänge im Pflanzenorganismus. I : Die Sauerstoffatmung. 2: Die anaerobe 

 Atmung. — VI. Teil: Stickstoffhaltige Ausscheidungsprodukte des pflanz- 

 lichen Stoffwechsels. — VII. Die Stickstoff reien cyklischen Kohlenstoff- 

 verbindungen im Stoffwechsel der Pflanzen, i: Die stickstoffreien Stoffwechsel- 

 Endprodukte bei niederen Pflanzen. — Nachträge, Ergänzungen und Berich- 

 tigungen. Sachregister für Bd. i — 3. 



Das vorliegende Werk ist aus dem "Wunsche des Verfassers, bei seinen physiologischen 

 Studien eine möglichst vollständige und kritisch gesichtete Sammlung des pflanzenbiologischen 

 Tatsachenmaterials zu besitzen, entstanden. Es wendet sich in erster Linie an diejenigen, welche 

 auf dem Gebiete der chemischen Physiologie der Pflanzen wissenschaftlich tätig sind. Da ver- 

 schiedene andere Wissenschaften, wie organische Chemie, Agrikulturchemie und Pflanzenbau, 

 medizinische Physiologie und Bakteriologie, landwirtschaftliche und technische Mikrobiologie, 

 Pharmazie mit der chemischen Pflanzenphysiologie durch zahlreiche Berührungspunkte ver- 

 bunden sind, so wird es auch anderweitig Nutzenstiften. 



In Erkenntnis der ungemein großen wechselseitigen Bedeutung näherer Beziehungen 

 zwischen Tier- und Pflanzenphysiologie war der Verfasser ferner bemüht, die Wichtigkeit der 

 tierphysiologischen Methoden und Tatsachen . für den Botaniker an allen geeigneten Stellen 

 möglichst in den Vordergrund zu rücken. 



Die Berücksichtigung der in den letzten Jahren ausgeführten umfangreichen Unter- 

 suchungen und erzielten Fortschritte, sowie die Aufnahme einer Reihe wichtiger Ergänzungen 

 und zahlreicher Verbesserungen haben das Werk auf den neuesten Stand der Forschung ge- 

 bracht, so daß es nunmehr für zahlreiche Fachgenossen eine peinlich empfundene Lücke wieder 

 ausfüllen wird. 



Diesem Heft liegt ein Prospekt bei vom Verlag von Wilhelm Engelmann in Leipzig, 

 betr.: „Jal. v. Wiesner, Die Rohstoffe des Pflanzenreiches (3. Aufl.)". 



Mofljuclidruckerel Rudolstadt. 



