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186 BRETIN ET ABRIAL 
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autre chose que l’Zris pallida et le germanica. D'après les parfumeurs 
de Grasse, il n'y a pas de culture industrielle d’Iris dans le Midi de la 
France; seule, la région de Seyssel en fournit, et avec une produc- 
tion actuellement réduite, puisqu’elle est limitée à 12 à 15 tonnes par 
an. Quant au Maroc, il n’y a pas à proprement parler de cultures 
d'Iris; on y trouve la plante surtout en bordures dans les jardins. 
Le Maroc fournit environ 6 tonnes de rhizomes par an, ce qui n’est 
qu'une bien faible concurrence aux cultures de Florence et de 
Vérone. 
CULTURE DE L’IRIS AUX ENVIRONS DE SEYSSEL (AIN). 
Dans cette région, la zone cultivée en Iris s'étend sur une longueur 
de 12 à 15 kilomètres et sur une largeur d'environ 1 kilomètre. Elle 
commence au sud de la commune d’Anglefort et se termine au 
nord au dela de Seyssel. 
Ce rhizome à parfum et à pois à cautère est depuis longtemps con- 
_sidéré comme provenant de l’Zris de Florence, et des traités classiques, 
même récents, de matière médicale, indiquent que cette drogue est 
fournie par l’/ris florentina. 
Or, il n’en est rien; cette espèce ne paraît avoir été cultivée que 
comme plante ornementale, pour faire des bordures très décoratives 
au moment de la floraison, ou comme fleur à couper, car elle 
fournit souvent de belles hampes portant 3 ou 4 grandes fleurs blan- 
ches, très odorantes. Dans les cultures de l'Ain, on ne trouve que 
l’Zris pallida type et quelques formes à fleurs plus grandes, à spathes 
moins scarieuses et à très gros rhizomes se ramifiant facilement. Cette 
culture a été importée d’Italie dans la région de Seyssel à Anglefort 
par M. Coiffier, en 1835, d’aprés Rolet. 
Ce cultivateur, fixé à Anglefort, se rendit dans son pays natal et 
rapporta à son retour des graines de l'Iris à parfum qu'il s’était pro- 
curées dans les environs de Vérone. Ce serait dans la canne de son 
parapluie qu'il aurait mis ces graines pour passer à la douane à son 
retour en France. Ces graines, semées dans un bon sol, donnèrent la 
même année un assez grand nombre de plants; bien soignés et mis 
en place dans un sol approprié, ceux-ci poussèrent vigoureusement. 
Quelques années plus tard, la culture nouvelle était devenue assez 
importante pour occuper plusieurs ouvriers pendant toute l’année et 
une quarantaine au moins au moment de l’arrachage, du pelage et 
de la plantation. 
Pendant fort longtemps, M. Coiffier eut le monopole local de cette 
culture, puis il distribua des plants à ses collaborateurs sous condi- 
tion expresse de n’en remettre à personne et de les cultiver exclusi- 
