és chaque soir, dés que le aol: a ner ce on à ies Tete pour 
la nuit dans un local sec et bien aéré. En somme, le séchage est assez 
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délicat, mais comme on opère au mois d'août, on peut généralement 
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compter sur la favorable collaboration du soleil. * 
CULTURE DE L' IRIS A PARFUM AUX ENVIRONS DE VÉRONE. 
Notre enquête sur la culture des Iris d'Italie remonte à mai 1919. 
A Turin, il nous a déjà été affirmé que seul l'/ris pallida était com- — 
~munément cultivé. A Milan, nous avons vu M. Migone, parfumeur, et. 
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MM. Ingegnoli frères, marchands grainiers à Milan et à Rome. 
M. Migone nous a assuré qu'il n y avait aucune différence entre les 
rhizomes de Florence et ceux de Vérone, et qu’au surplus, ils prove- 
naient tous deux de la même espèce, l’/ris pallida. MM. Ingegnoli 
frères, très au courant de la question Iris à parfum, déclarent égale- 
ment que l’Iris communément cultivé en Italie pour le commerce 
des rhizomes est de l’/ris pallida ou une forme très voisine. 
A Vérone, les renseignements nécessaires pour se rendre dans les _ 
cultures d’Iris de cette province nous ont été fournis par M. le Direc- 
teur de la chaire ambulante d'agriculture. Ces cultures, dites de 
Vérone, ne sont pas, comme on pourrait le croire, aux environs de la 
ville, mais en sont distantes d’au moins une vingtaine de kilomètres : 
les plus importantes sont à Illasi. Nous étions accrédités auprès des 
principaux cultivateurs et M. Girelli Giuseppe, instituteur, nous a 
servi de guide et d’interprète. 
Ces cultures d’Iris sont établies sur une petite chaîne de monta- 
gnettes calcaires, riches en fossiles et couvertes d’oliviers. C’est sous 
ces oliviers que l'on cultive l’Iris, soit en bordure des planches, soit 
sur les talus qui séparent ces planches superposées et disposées en 
gradins; mais on trouve également quelques parcelles de terrain 
occupées entièrement par l’Iris. 
Les Iris étant déjà défleuris, nous n'avons pu examiner que 
quelques fleurs tardives ; c'est sur ces rares échantillons fleuris que 
nous avons noté la couleur des fleurs, la texture de la spathe, la 
hauteur des tiges, la couleur des feuilles (identique dans les pieds 
fleuris et défleuris), et de l’ensemble des caractères, il résultait nette- 
ment que cet Iris tardif est bien une forme d’/ris pallida. 
Au surplus, nous avons recueilli 15 kilogrammes de rhizomesen 
un colis qui, après maintes difficultés d'expédition et de transport, 
est tout de même parvenu à Lyon où la plus grande partie des rhi- 
zomes était encore en bon état. 
Dès l’année suivante, en mai 1920, nous avons vu fleurir ces Iris 
et avons dû modifier notre première impression : tous les individus 
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