4o HISTOIRE NATURELLE 



dentés. L'arbrisseau est muni de longues épines , 

 noirâtres sur les tiges adultes , d'un vert gai sur 

 les pousses de l'année. Ses feuilles sont à cinq 

 lobes , vertes en dessus , plus pâles en dessous , 

 portées sur un pétiole assez long. Les fleurs sont 

 solitaires, supportées par un petit pédicelle muni 

 de deux bractées persistantes , attaché à un court 

 appendice ou pédoncule qui naît des bourgeons 

 qu'on voit dans l'aisselle des feuilles. 



Le fruit est gros , fort allongé , et reste vert 

 dans la maturité ; il est l'un des plus remarqua- 

 bles par sa beauté , son diamètre , et l'élégance 

 des ramifications du placenta qu'on voit à tra- 

 vers l'épicarpe. On le cultive , aux environs de 

 Paris, dans plusieurs jardins d'amateurs. Depuis 

 quelques années on le vend , au mois de juin , 

 dans les marchés publics et chez les marchands 

 de comestibles. Chevet a la gloire d'avoir, le 

 premier, exposé ces belles groseilles à la curiosité 

 des amateurs , cjui se sont empressés d'en orner 

 leurs desserts. 



Cette variété se trouve parmi les groseilles 

 qu'on présente aux dames , au spectacle, en An- 

 gleterre et en Ecosse. Elle y est assez commune. 



Le fruit est excellent , mais il faut le manger 

 un peu avant son entière maturité. 



