öi 



Het is ook door de oüderzoekiEgen van Deiierain *) aan- 

 getoond dat de melbaangisting een zeer belangrijken rol speelt 

 bij de omzettingen die de organische stol in den mesthoop on- 

 dergaat. 



Wanneer de gisting in den mesthoop goei verloopt, moet, volgens 

 Déhkrain, het ingesloten gas uit ongeveer gelijke volume hoeveelheden 

 methaan en koolzuur, zonder bijmenging van stikstof, koolzuur of 

 "waterstof bestaan. 



Nadat wij zoo de alcuhol-. boterzuur-, cellulose- en methaangisting 

 vtrmeld hebben, waarvan vooral de laatste twee bij de ontleding 

 van de organische stof in den grond eene zeer belangrijke rol spelen, 

 zouden wij nog even de denitrificatiegistingen kunnen bespreken, 

 niet zoozeer omdat deze een belangrijken rol spelen in de natuur als 

 wel omdat hunne beteekenis op zoo zonderlinge wijze overschat is 

 geworden. 



Wanneer men een voedingsoplossing die 0,3% salpeter, 0,3 yo 

 glucose en de noodige voedingszouten bevat, met grond ent en 

 anaerob aanzet, neemt men reeds binnen de 2 X 24 uur een zeer 

 levendige gisting waar. Het bij deze gisting outslane gas beslaat 

 voor een zeer aanzienlijk deel uit stikstof die door reductie uit de 

 salpeter vrij geworden is. 



Onder de inwerking van dergelijke bacteriën kan ook in den 

 bouwgrond en op den mesthoop af en toeeene geringe hoeveelheid 

 salpeter tot vrije stikstof worden gereduceerd, van beteekenis voor 

 den landbouw zijn deze stikstofverliezen echter niet. Wat de totale 

 hoeveelheid organische stof betreft, die op deze wijze door denitri- 

 ficeerende bacteriën ontleed wordt, deze hoeveelheid is zoo klein, dat 

 zij voor onze beschouwingen totaal niet in aaumeiking komt. 



Hoofdzakelijk kunnen dus bij de physiologische ontleding van de 

 organische stof in den grond ontstaan, koolzuur, water, raethaan en 

 waterstof. De overige producten die wij zagen optreden, vetzuren bijv. 

 kunnen meerendeels als tusschenproducten opgevat worden, die nog 

 voor verdere ontleding vatbaar zijn. Hier en daar kan er echter ook wel 



*) Deherais. Veler di^ BiMuHgsiceise des Stalldüngers. Comptez Tendas9S, 1S33. Keferaat 

 in Biederinarn's Centralblatt 13. 



Deheraix et DupAXT Uberdie Zusimniensetsiin<j der in Diinger haufen eingeschlossenen Gase. 

 Anrales aironnmtques 19jO. Rtfrraat Biedenn;.nn's Cenira.blait ItOO. 



In dt-ze verhaudfling' wordt 0(k de ■waarneminsr gepubliceerd dat de ontwikfcelinof van ara» 

 tnoniak uit de mesthoop berust op de dissociatie van amraomumcarbonaat en bij een gehalte 

 Van de lucht van 12'/, koolzuur njpt meer pUats Tindt. Uit de soed aansestampte en Tochtige 

 mfsthoop, (waarin de ingesloten gassen zeker steeds meer dan i"2 "„ kf>olzuur bevatten) kan 

 oan ook geen cntwrjken van ammonia in noemenswaardigt» hoeveelheid plaats vinden. 



Het blijkt dus a'.-hteraf dat het goed aanstampen en vochtig houuen van de mest hetzelfde 

 resultaat heeft als de zoo warm aanbevolen conserveeringsmïddelen. 



