38 



In het bovenstaande heb ik niets clan de difïerentieële kenmerken van de 

 beide planten aangehaald; terwijl al de overige kenmerken, welke aan beide 

 gemeen zijn, zoo als het winden van de stengen, het afwisselend of tegen- 

 overgesteld geplaatst zijn van de bladen, ecne zamenvloeijing van de nerven 

 aan den bladtop , al deze kenmerken , zeg ik , tot de zaak in kwestie geener- 

 lei betrekking hebben. 



Alvorens verder te gaan, meen ik aan de kweekers eenen raad te moeten 

 geven, ten einde hen vrij te waren tegen teleurstellingen, en tevens de toe- 

 komst onzer plant te verzekeren. 



Sommige handelaars verkoopen als zaad van de Igname, de bolletjes, die 

 zich in de oksels der bladen ontwikkelen. Uit deze bolletjes die de grootte 

 hebben van eene erwt, zullen zich zonder twijfel de planten ontwikkelen, maar 

 het is meer dan waarschijnlijk dat de knollen, die daarvan zullen voortko- 

 men, in hetzelfde jaar waarin zij geplant zijn, niet genoeg zullen zijn ont- 

 wikkeld, om dadelijk tot comsumtie te worden gebruikt en zullen moeten 

 worden bewaard ten einde zelve een volgend jaar als zaden te kunnen wor- 

 den gebezigd. Een geheel ander resultaat zal men bekomen, wanneer men, ge- 

 lijk ik in het Museum doe, stukjes van knolletjes plant. Ik zal hier niet 

 behoeven te herhalen al wat ik in mijne vorige mededeelingen over dit on- 

 derwerp heb gezegd, maar dit alleen voege ik hierbij, dat het noodig is jaar- 

 lijks te zorgen voor eene genoegzame reserve, hetzij door stekken van de stengen , 

 hetzij door de fragmenten van wortels, hetzij door den afval van wortels. 



De Chinesche igname is zeer onlangs ontleed door bekwame scheikundigen , 

 die daarin, behalve het meel waarvan zij zeer rijkelijk voorzien is, hebben 

 gevonden een stikstof houdend beginsel, hetwelk niet in den aardappel aanwe- 

 zig is en waardoor het voedend vermogen zeer sterk verhoogd wordt. De 

 plant is nog te nieuw, om reeds met zekerheid te kunnen aanwijzen, welke 

 de uitkomsten van haar gebruik in de economie zullen zijn; maar ik kan 

 hier herinneren, dat zij met goed gevolg is gekweekt door den Heer bous- 

 siNGAULT tijdens zijne exploitatie van Bechelbronn in den Elzas, en dat 

 deze geleerde scheikundige zich voorstelt daarvan veel voordeel te zullen 

 trekken. 



Zie hier het resultaat van analysen waartoe mijn ambtgenoot en vriend de 

 Heer fremy, professor aan het Museum, is gekomen, na het scheikundig 

 onderzoek, waarmede hij zich wel heeft willen belasten. 



