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übertragen, während sie liüclistens für die einzelne J'flanzc neben der Hütte des Eingeborenen 

 ihre Berechtigung hat. Die Dauer einer Pflanzung auf einer Stelle kann bei guten Kultur- 

 verhältnissen, -wie z. B. in Kostarika und Panama, oder entsjarechender Düngung zwanzig 

 Jahre und dai'über währen (siehe die entsprechenden Kapitel und Paraguay). Auf ärmeren 

 ti-opischen oder subtropischen Böden ist eine Mineraldüngung (Stickstoff, Phosphor, Kali) 

 notwendig, wertvoller ist aber wohl noch organische Düngung mit verrottetem Eindermist 

 und Gründüngung, wozu Costenoble-Guara i) die Bohne Jlucuna utilis und Vigna catjan 

 empfohlen hat. 



Auf die mit der Ernte beginnende »Bananenindustrie« kommen wir imch weiter unten, 

 bei der Darstellung der einzelnen Kulturzentren, zurück. Hier sei nur auf die hohe Be- 

 deutung des Nachreifeprozesses der Frucht für den Transport der Ernte hingewiesen. In 

 der Vollreife gepflückte Bananen halten sich nur eine Woche frisch un<l beginnen bald 

 darauf zu faulen. Auch schmecken die am Stamme gereiften Früchte fade; dariun schneiden 

 die Eingeborenen die Fruchttrauben vor der Eeife ab und »lassen die Bündel, an einem 

 luftigen t)rte des Hauses hängend, einen kräftigen Geschmack gewinnen« (Semler) oder 

 legen sie (wie z. ß. in Afrika) zum gleichen Zwecke in Erdlöcher. Voi' allem aber ist die 

 Ernte in der Halbreife notwendig, wenn die Friichte, wie in den großen Bananenplantagen, 

 zum Export bestimmt sind. Die Fruchtti'auben werden dann ein bis zwei Tage vor der 

 Verladung abgeschnitten und auf eigens ztnn Bananentransport eingerichteten Fruchtdampfern 

 in den äußeren Temperaturverhältnissen entsprechend verschieden temperierbaren Räumen, 

 die meistens auf 12 — 13° C gehalten werden, verstaut, wie wir unten näher zeigen werden. 

 In den Bestimmungshäfen werden die Frnchttrauben auf den amerikanischen tmd enghschen 

 Bahnen, neuerdings auch auf den deutschen (s. Schlußkapitel), in Spezialwaggons transportiert, 

 die, mit einem besonderen Ventilationsapparat ausgestattet, im Sommer eine Kühlung der 

 Ladung, im "Winter eine Temperierung derselben ermöglichen. Fast entscheidend über 

 Faulen oder Frischhalten der Bananen sind gerade die Transport- \nKl Lagertemperaturen; 

 letztere sollen im Sommer 18 — 22° C, im V/inter nicht unter 14° C betragen (vgl. Eiders & 

 Fyffcs a. a. n. und de Wildeman a. a. 0. S. 346f.). 



Was nun die Berechnung über eine Bananenernte betrifft, so sind, seitdem Hum- 

 boldt (Essai polit.) »in seiner bekannten Bewunderung für die Tropenwelt« so tibertrieben 

 hohe Werte für eine solche angab im Vergleich mit einer Weizen- oder Kartoffelernte 

 (133mal mehr als Weizen tnid 44mal mehr als Kartoffeln auf gleichen Flächen), diese 

 Angaben immer wiederholt Avorden^), obschon die Ernteergebnisse größerer Areale, die aller- 

 dings zu Humboldts Zeiten noch nicht in Amerika vorhanden waren, längst seine Zahlen 

 widerlegten. Betrachten wir jedoch die Fülle der Früchte, die ein Bananenstamm hervor- 

 bringt, so verstehen wir Humboldts Zweifel (a. a. 0. S. 362), ob es noch eine andere Pflanze 

 auf dem Erdkreis gebe, die auf einem so kleinen Ra\ime eine gleiche Masse Nähi'stoff erzeuge 

 (vgl. Warburg am Schlüsse). Nach Semler ergibt sich folgende Erntebereclmung aus dem 

 Bananenbau: auf 1 ha werden bei einer Pflanzweite von etwa 3:3 m lüOO Pflanzen gezogen, 

 die in einem .lahre eine Fruchternte von 30 000 kg liefern (bei einem durchschnittlichen Ge- 

 wicht di^r Fruchttraulie von 30 kg). Dieser Jahresertrag gilt in den großen westindischen 

 Plantagen als ein sehr zufriedenstellender, wenn auch ein ansehnliches Gewicht von 

 den 30000 kg für Stengel und Schalen abgeht, die zu nichts verwendet werden. 



>) Tropenpflanzen, 1907, S. 289 ff. 



2) Z. B. zitiert Johannes Ranke in seinem Werke Der Mensch , Bd. I, Leipzig 1886, die Hum- 

 boldtsehen Werte. Auch die von Ratzel (.■Vnthr. I, 1899, S. 486), nach Scherzer (Das Wirtseliüftslelicn 

 188.5, S. 74) zitierten Werte 10.') :1 bzw. Il : 1 sind im Versilfieh mit den unten folgenden neuesten Er- 

 gebnissen zu hoch. 



