I. Allgemeines über die Banauengewächse. 15 



Die Berechnungen anderer, wonach vuii dorn einen Wiu-zelstock mit seinen Scliößlingen 

 innerhalb 14 Monaten oder eines Jalires drei Fruchttrauben geerntet worden können, haben 

 keine allgemeine Gültigkeit, da eine derartige Entwicklung nur bei den allergünstigsten 

 A'^egetixtionsverliältnissen stattfindet, nie aber in einer geschlossenen Pflanzung, wo jeder 

 Schößling etwa ein Jaln- zur Entwit-kluiig der Traube braucht. Auch ist die Behauptung 

 falsch, als sei bestimmt auf die Ernte zu rechnen. Semler schreibt dagegen: »Die Fidsclü- 

 insulaner sind früher oft zur Menschenfresserei veranlaßt worden aus Mangel an Nahrung, 

 da der Sturm ihre Bananen vernichtete. Die Banane wai- für sit? der Stab des Lebens. 

 Erst seit in neuerer Zeit die sturmfestere (chinesische Banane eingefülu't, sind die Fehlernten 

 seltener geworden« i). Eckert macht im ersten Bandit seiner Handelsgeograiihie zum Ver- 

 gleich der Gewichtsmengen einer Bananenernte mit einer Weizen- und Kartoffelernte folgende 

 Angaben: Mit Semler berechnet er 30 ()()() kg Bananen per Hektar für westindische Ver- 

 hältnisse. Deutschland erzeugte 1902 auf 1 ha 2000 kg "Weizen auf einem Boden, der 

 lange nicht so fruchtbar ist als der Banaiienboden. Das Verhältnis wäre demnach wie 

 15:1, bei günstigem Weizenboden sogai' mu- wie 13 oder 12:1. An Kartoffeln erzeugte 

 Deutschland 1902 auf 1 ha 13 400 kg, sonach würden sich Bananen- und Kartoffelernte 

 wie 2;^ : 1 verhalten. Die Zahlen Semlers sind aber nach den heutigen offiziellen Berichten 

 wie mir persönlich gewordener Mitteilungen zu hoch und gelten hiichstens für motlerne 

 Musterplantagen auf günstigem Gelände und bei nur guten .lahren. Mit einer durchschnitt- 

 lichen Ernte von 700 Exporttrauben (ä 2.5 — 30 kg) per Hektar, sind die Pflanzer Panamas 

 wie des klassischen Bananenlandes Kostarika sehr zufrieden (vgl. Eiders & Fyffes a. a. 0. 

 und »Costa Eica«, National Lithography and Printing Office, San Jose, Kostarika). Außer- 

 dem aber ist für eine Ernteberechnuug das von Semler nicht zahlenmäßig ausgedrückte 

 »an.sehnliche Gewicht« für die Abfallstoffe — Traubenstiele und Fruchtschalen — in 

 Rechnung zu setzen , d. h. wenigstens 33^- Proz. vom Bruttoerntegewicht in Abzug zu 

 bringen, das Gewicht des Traubenstieles allein macht etwa 10 Proz. aus. Es ergeben sich 

 alsdann , wenn wir überhaupt so heterogene Ernten — heterogen in dem Sinne , als sie 

 sich lokal gegenseitig ausschließen und sie ganz verscliiedene Trockensubstanzverhält- 

 nisse haben — vergleichen wollen , etwa folgende Werte : 1 ha amerikanischer Bananen 

 produzieren etwa 14000 kg Frucht, d. h. also siebenmal so viel an Gewicht im natürlichen 

 wasserhaltigen Zustand (etwa 75 Proz. Wasser), als Weizen (etwa 13,5 Proz. Wasser) und 

 etwa gleichsoviel als Kartoffel (etwa 76 Proz. Wasser). Ein amerikanischer Konsular- 

 liericht aus dem Jahre 1905 stellt für eine Plantage von 100 Acres in Kostarika folgende 

 I5erechnung auf: 



Das Anlagekapital der Plantage beträgt 7000 Ü (d. h. 2000 ijji für 100 Acres Land, 

 ä 20 $, imd 5000 .$' für Instandsetzung des Bodens zur Kultur). Der Bruttoertrag von 180 

 »Fruchtstämmen« ä 31 c. per Jahr und Acre 5580 $. Abzüglich der Kosten für die 

 Plantageuarbeit (Fällen der Stämme, Trausport der Früchte, Reinhalten der Plantage S e. 

 per Stamm) = 1440 S, des Gehalts für den Aufseher monatlich 100 $ = 1200 ff, — also 

 Unkosten total 2640 $, bleibt ein Nettogewnn von 2940 ^S'. Dieser Berecluiung liegt nur 

 der Ertrag an erstklassigen Früchten (ä 31 c.) zugrunde; es kommen aber außerdem noch 

 die Werte für die weniger entwickelten bunches« zweiter und dritter Klasse in Betracht, 

 so daß man für Kostarika z. B. per Acre und Jahr etwa 300 Trauben mit einem Netto- 

 gewinn von 75 — 100 S in Rechnung setzen darf. 



') Die Musa Cuveudishü Avurdc um die Mitte tle^ vorigen Jahrhunderts v<ia dem Missionar Johu 

 Williams nach den Südseeinseln verpfl.anzt, wodureh er -nächst Cook der größte Wohltäter ihrer Be- 

 wohner wurde (Rein a. a. 0.). Über die Windsehäden in Bananengroßkulturcn s. Kap. Jamaika. Über 

 Menschenfresserei trotz üppigster Bnnanenernton s. Kap. .Vfrika. 



