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erster Linie bei den Lipoidhydrosolen das Bindungswasser 
auf dem die Hydrophilie beruhte durch die Giftstoffe ver- 
drängt und also durch Zunahme des freien Wassers 
grôssere Permeabilität verursacht. 
& 5. Letale Einwirkung bei variabler 
Temperatur. 
Untersucht man für eine selbe Lôsung die letale Ein- 
wirkungszeit bei variabler Temperatur, dann kônnen wir, 
sowie ich schon in der ersten Arbeit dargelegt habe, 
sagen, dass die letale Einwirkungszeit der Schnelligkeit 
der Prozesse, die den Tod hervorrufen, umgekehrt pro- 
portional ist und also von Prozessen reden, deren Schnellig- 
keitssteigerung bei Temperaturintervallen von 10° C. 
beobachtet und durch Temperaturkoeffizienten ausge- 
drückt wird. 
Für das Parenchym aus Beta vulgaris prüfte ich dies 
bei der Einwirkung einer 0,3°/, Lüsung (0,0076 Mol) 
Chininhydrochlorid. 
0° 1° 4€ Te 435" 
5671 C DEA 2257 
10°—11° C 110— 130” = + 120” 
15—16°.C 85—90” = + 87,” 
20—21° C 30550277 
25—26° C 1045024217 
30—31° C 22 PO Er 254 
35—36° C 16200 = 2418" 
40—41° C 01 1127 
Die Temperaturkoeffizienten sind also 
1—10:;° C=3,61 
5—151° C — 2,6 
1) Der Gefrierpunkt liegt + 2° C. unter Null (Vergl. N. A. 
Maximow. Experimentelle und krit. Unters. über das Gefrieren u. 
Erfrieren: Jahrb. f. wiss. Bot. 1914. 
