445 
dem Temperaturunterschied des Gefässes und der Umge- 
bung zunahm, zeigt sich weder aus der graphischen Vor- 
stellung, noch aus den Berechnungen. 
Die Temperaturmessungen wurden 7 Tage lang fortgesetzt; 
der siebente Teil der ganzen, während dieser Zeit ent- 
wickelten Wärmemenge wurde von Peirce als die Menge 
pro Tag entwickelter Wärme angesehen. Hier wurde 
also vorausgesetzt, dass die Wärme-Entwickelung während 
der Dauer der Beobachtungen (7 Tage) konstant sei, was 
natürlich auch schon sehr zweifelhaft ist wegen der fort- 
währenden Temperatursteigerung im Laufe der Beob- 
achtungen. 
Peirce experimentirte nun ausschliesslich mit keimenden 
Erbsen, sodass ein direkter Vergleich mit meinen eignen 
Resultaten ausgeschlossen ist; aus den Untersuchungen 
von Bonnier hat sich aber deutlich ergeben, dass die 
Wärme-Entwickelung bei der Keimung von Erbsen und 
Weizen ungefähr von gleicher Grôsse ist. Die Wärme- 
Entwickelung bei der Keimung von Erbsen ist eher etwas 
hôüher als beim Weizen, und nicht umgekehrt. Ein Ver- 
gleich mit meinen Resultaten wird, was dies anbelangt, 
also jedenfalls nicht ungünstig für Peirce sein kônnen. 
Peirce fand im günstigsten Falle, am 4. Tage der 
Keimung eine Wärme-Entwickelung von 8.55 Kal. pro 
KG. Anfangsgewicht pro Minute, also 513 Kal. pro Stunde. 
Beim Studium der von ihm gegebenen Tabellen kommt 
man zu dem Schlusse, dass die Temperatur an diesem 
Tage im Dewar'schen Gefässe ungefähr bis auf + 30° C. 
gestiegen ist. 
Am 4 Keimungstage des Weizens fand ich bei 30° 
eine Wärme-Entwickelung von ungefähr 5600 Kal. pro 
Stunde pro KG. Anfangsgewicht berechnet (Siehe Seite 402). 
Der Unterschied zwischen 513 Kal. und 5600 Kal. ist 
natürlich sehr bedeutend. Die von Peirce berechneten 
Werte scheinen mir tatsächlich zu klein zu sein, und das 
2TE 
