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D'après ce résultat, les cellules du Porphyra seraient flus fer- 

 méahles aux sels qu'au saccharose, et flus yerméahles au sels de Veau 

 de mer qu'aux autres sels (1), contrairement aux cellules des Algues 

 non reviviscentes, qui, dans les expériences d'Osterhout, se mon- 

 traient plus perméables aux solutions pures de NaCl qu'aux solu- 

 tions balancées. 



Il était intéressant aussi de rechercher quelle concentration d'eau 

 de mer il fallait employer pour déterminer la contraction brusque. 

 Voici quelques expériences à ce sujet : 



Un volume de 100 centimètres cubes d'eau de mer, réduit par eva- 

 poration au tiers de son volume, provoque la contraction brusque 

 quand on y plonge subitement les Algues. Or, la pression osmotique 

 de l'eau de mer dans l'Atlantique a été évaluée à 22.98 atmosphères, 

 d'après certains échantillons, d'après d"autres à 24.80 atmosphères. 

 J'ai fait la mesure cryoscopique de l'eau de mer, prise à l'extrémité 

 de l'estacade de Nieuport, c'est-à-dire l'eau de mer dans laquelle se 

 trouvent les Porphyra à marée haute. Cette eau avait une pression 

 de 22.26 atmosphères. 



L'eau de mer réduite par evaporation au tiers de son volume aura 

 donc une pression d'une soixantaine d'atmosphères au moins. 



Un volume d'eau de mer de 100 centimètres cubes, réduit par eva- 

 poration à 40 centimètres cubes, n'a pas donné la contraction brus- 

 que. Or, sa pression était d'une cinquantaine d'atmosphères au 

 moins. 



Donc, la solution limite produisauL la contraction est comprise 

 entre 50 et 60 atmosphères au moins. 



La perméabilité pour les sels de l'eau de mer est donc considéra- 

 ble, mais non absolue; nous voyons la plante résister à la contraction 

 si l'eau de mer dans laquelle elle est plongée s'évapore lentement jus- 

 qu'à saturation, mais se contracter tout de suite si nous la plongeons 

 brusquement dans de l'eau de mer réduite par evaporation au tiers 

 de son volume. 



Après avoir constaté qu'il faut employer des concentrations diffé- 

 rentes en NaCl, NH4NO3 et saccharose pour produire la contraction 



(1) Reste à esa-mmer si la contraction produite dans ces solutions non balancées est 

 bien de la plasmolyse ; comme il a été démontré par Loeb et Osterhout que les solutions 

 non balancées sont maieibles aux organismes marins, il pourrait s'agir ici de « fausse 

 plasmolyse » ; on appelle ainsi la contraction due à la pénétration de NaCl, NH^NOj. 

 dans la cellule de l'Algue. 



