— 309 -^ 



J'obtiens une coloration violet foncé ; 



h) En remplaçant !'« naphtol par le thymol, j'obtiens une colora- 

 tion rouge. Ces colorations sont dues incontestablement à la dissolu- 

 tion des sphéro-cristaux. 



II. — Réactioms de Green: 



A ) Les coupes sont soumises successivement à 



1° Une solution alcoolique d'or cine; 



2° A: a) lacide chlorhydrique (HCl) concentré à chaud, qui donne 

 une coloration brune, ou h) l'acide sulfurique (SO .H") concentré à 

 froid, qui donne une coloration brun-rouge. 



B) Les coupes sont soumises successivement à 



1° Une solution acoolique de "phloroglucine; 



2° A: a) l'acide chlorhydrique (HCl) concentré à chaud, qui donne 

 une coloration brune, ou b) l'acide sulfurique (SO.H") concentré à 

 froid, qui donne une coloration brun-rouge. 



III. — Réaction de Tunmann: 



Des coupes d'Ail, qui ont subi une macération dans l'alcool tar- 

 trique pendant dix semaines (pour enlever les alcaloïdes éventuels), 

 un durcissement dans l'alcool et un lavage à l'eau, sont soumises à 

 l'action des réactifs suivant, à une température inférieure à l'ébulli- 

 tion: 



a) Solution de 0.1 de fyrogallol dans 5 grammes d'alcool et 

 5 grammes d'acide chlorhydrique concentré. 



Ce réactif colore mes coupes en rouge-violet. 



b) Solution de 0.1 de résorcine dans 5 grammes d'alcool et 5 gr. 

 d'acide chlorhydrique concentré. 



Ce réactif colore mes coupes en rouge. 



Les réactions de Green et de Molisch s'obtiennent encore avec d'au- 

 tres hydrates decarbone,mais leur résultat positif, joint à l'obtention 

 de la réaction de Tunmann, peut identifier les sphéro-cristaux obte- 

 nus comme étant de l'inuline. 



