56 Kap. 3. Die Rolle der Mistel im öffentlichen Leben. 



zum Futter für das Vieh herabgeholt ^\ird, obgleich darauf hohe Strafe stehen 

 sollei). 



Im Jagdlexikon von Riesenthal ist die Mistel als Lieblingsäsung allen Schalen- 

 wildes vom Elch bis zum Reh bezeichnet und als sehr nützliches Nährmittel für 

 das Wild im Winter anerkannt. 



Und Joseph Wessely (Das Futterlaub, 1877) erzählt: Die Jäger wissen von 

 jeher, daß das Wild sehr gerne vom Mistelstrauche äst. Nichts reizt insbesondere 

 den Hirsch so sehr (Dietrich aus dem' Winkel) als die Mistel ; diese ist ein Hilfs- 

 mittel, das Rotwild stundenweit heranzuziehen, wenn sie auch nur in geringer 

 Quantität angewendet wird; man bedient sich deshalb ihrer auch, um das Hoch- 

 wild auf neue Futterplätze zu ziehen und zu gewöhnen. Natürlich, daß die Jäger 

 bei bedeutenden Wildständen auch von jeher die Mistel im Winter zur Fütterung von 

 den Bäumen nehmen, oder Stämme, auf denen sie reichlich vorkommt, fürs Wild 

 zu fällen pflegen. Aber auch Kühe und Schafe fressen gerne den ganzen Strauch, 

 und für letztere — heißt es — soll er sogar ein Heilmittel sein. Noch heute ist das 

 so. Forstmeister Krepier von Gföhl im sog. Waldviertel Nieder Österreichs berich- 

 tet 1876: »Die Mistel, welche hier oft massenhaft auf den überständigen Tannen, zu- 

 meist in der Krone und auf den Seitenästen zu sehen, bewährt sich als ein gesundes 

 und kräftiges Winterfutter nicht bloß für Hoch- und Rehwild (besser wie Klee) , sondern, 

 auch für Haustiere. Den armen Inleuten (Grundbesitzlosen) hilft sie insbesondere 

 im Frühjahre aus der Futternot. Sie sammeln die Misteln in den herrschaftlichen 

 Wäldern gegen dem, daß sie die Hälfte des Gewonnenen der Domäne als Ent- 

 schädigung überlassen. So gewinnen diese Leute ein geschätztes Futter für Klein- 

 vieh und Kühe, und wir ein solches für unser Wild. Für die Haustiere wird die 

 Mistel zerhackt und mit dem Gehäcksel anderer Futterstoffe gemengt.« 



In Elsaß-Lothringen werden die auf den Tannen wachsenden Misteln im 

 Winter gesammelt urtd dem Milchvieh nach dem Morgen- und Abendfutter gegeben. 

 Die Tiere fressen sie gern. Es soll diese Schmarotzerpflanze angeblich den Fett- 

 gehalt der Milch verbessern und vermehren Die Butter soll danach eine schöne, 

 gelbe Farbe annehmen. Die Misteln der Apfelbäume gelten als weniger gut; 

 sie sollen zu säuerlich sein und sind nur für Ziegen und Schafe verwend- 

 bar. ( ? Tubeuf.) 



In Frankreich (Dep. Nie vre) wird die Mistel nach Auslesung der holzigen 

 Teile gehäckselt und dann mit Wasser zu einer schleimigen Suppe verkocht. Frisch 

 wird daselbst nach Sakellario die Pflanze nicht verfüttert. Nach Dechambre 

 verzehren Schafe, Ziegen und Kühe die Stiele, Zweige, Blätter und Früchte gern; 

 daß die Mistel den Buttergehalt der Milch vermehrt, wird von Dechambre bestätigt. 

 Man könne an Kühe 6 kg und mehr verfüttern, ohne irgendwelche Nachteile be- 

 fürchten zu müssen. Es bildet also die Mistel, wo sie in genügend großen Mengen 

 vorkommt, ein annehmbares Nebenfuttermittel. 



Edm. Klein erwähnt, daß ein Fuchsgänger in Clerf ihm selbst erzählte, er 

 benutze Birnbaummistel als Fuchswitterung bei seinen Fallen. Aus dieser kurzen 

 Angabe lassen sich kaum weitere Schlüsse ziehen. Es kann aber sein, daß der 

 Fuchsfänger beerentragende Zweige verwendete und daß Geruch und Geschmack 

 der Beeren dem Fuchse sympathisch sind; daß er andere Waldbeeren gern frißt, ist 



^) Auf die liier unter Strafe gestellte Beschädigung des Waldes beim Mistelbrechen wird in Kap. 

 »Schaden« näher eingegangen werden. 



