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ne peut fe procurer que par la greffe prife d'un, 

 vrai Marronnier ; car toutes les greffes qu'on 

 pourroit faire du Châtaignier fur lui-même , ne 

 donneroient jamais de marrons. 



Il eft donc faux que la Châtaigne du Limou- 

 fm &: des autres provinces foit le produit d'un 

 lauvageon , que le Châtaignier greffé prenne le 

 nom de Marronnier , & que ce dernier foit une 

 variété opérée par la greffe : je ne faurois trop 

 engager les Auteurs de ceffer de croire qu'aucun 

 Châtaignier puiffe être transformé en Marronnier, 

 à moins que la greffe ne provienne ou d'un 

 marronnier franc de racine, ou affranchi par des 

 greffes marronnes , fuivant l'Obfervation de M. 

 Cabanis , dans fon EJfaifiir la Greffe; autrement 

 ils croiroient une grande abfurdité. 



Le Marron foi-difant de Lyon , fouvent pris 

 dans le Bas-Limoufm, dans le Quercy ou dans 

 le Périgord, non plus que le Marron de Mon- 

 tauban ou celui des Cévennes , dont la qualité 

 diffère un peu ^ ne font & ne peuvent être que 

 des variétés de Châtaigniers fauvageons , dus au 

 jeu de la nature , & non à l'expoiition , au terroir 

 ou à la greffe : ces moyens peuvent bien améliorer 

 un fruit quelconque, mais jamais le dénaturer 

 immédiatement : la greffe & la fécondation 

 par les fleurs voifines, apportent, il eff vrai, 

 des variétés dan^ les ge/m^, relativement au 



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