Vber Stoffivandertdig imd Diffusionsströme in Pflanzenorganeii. =>~Q 



Unsere Fig. i zeigt uns, daß in den Scheidenzellen sich 

 auffallend mehr Stärke gebildet hat, als in den benachbarten 

 Chlorophyllzellen, und die Stärkekörner in diesen bedeutend 

 größer sind, als in den grünen Zellen. Betrachten wir die 

 Unterseite des Blattes, so ergibt die Zunahme der Stärke in 

 der Scheide, den ChloropM'llzellen gegenüber nichts Auffälliges, 

 sie entspricht der Gesamterscheinung in unserem Versuche. 

 Auch der große Reichtum an Stärke der Schutzscheidenzellen 

 der Blattoberseite den unteren gegenüber wiederholt im kleinen 

 das Gesamtbild der Stärkeverteilung. Eine Abweichung von 

 dem Charakter der Stärkeverteilung bietet die Erscheinung, daß 

 die Chlorophyllzellen der Oberseite, trotzdem sie weiter 

 von der bloßgelegten Zelle liegen, dennoch weniger Stärke ent- 

 halten als die Scheidenzellen. Demnach ist die Stärke- 

 verteilung in der Scheide ein Problem für sich: die 

 Scheidenzellen haben, wie früher von mir gezeigt 

 wurde, in besonders hohem Grade die Fähigkeit Stärke 

 zu bilden, und so ist es verständlich, daß sie an der 

 Unterseite und an der Oberseite mehr Stärke führen, 

 als die benachbarten Chlorophyllzellen. 



Unsere Versuche haben also einerseits ergeben, daß das 

 Blatt die Stärkebildung nach einem bestimmten Orte verlegen 

 kann, andererseits ist es von Interesse, daß neben dieser Er- 

 scheinung eine bevorzugte Stärkebildung der innersten Zellen 

 (besonders der Scheidenzellen) deutlich zu Tage tritt. Wie ich 

 das in einer früheren ^Mitteilung auseinandergesetzt habe, steht 

 diese Eigenschaft im Dienste der Stoffwanderung, denn sie 

 begünstigt die Ausscheidung von Stärke in den den Leit- 

 bündeln näher gelegenen Zellen, und somit wird ein Diffusions- 

 strom nach dieser Richtung hin hergestellt. 



2. Über die Entleerung der Kotyledonen. 



Im vorigen Kapitel haben wir die Konzentrationsunterschiede 

 durch Bildung der Stärke entstehen sehen. Hier aber wollen 

 wir eine andere Art der Erzeugung' von Konzentrationsgefällen 

 und zwar in einem Organ, bei welchem es auf eine gut funk- 

 tionierende Stoffleitunof in hohem Maße ankommt, kennen 



