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Auffassung ganz klar in der Experimentalphysiologie S. 395 

 ausgesprochen. 



Nach Sachs soll die Stärke, welche aus einer Zelle in die 

 nächste eingewandert ist, in der letzteren wieder als Stärke 

 auftreten und wieder gelöst in die nächste wandern, um dort 

 sich wieder niederzuschlagen usw. Er will die Ansicht haupt- 

 sächlich durch das x\uftreten besonders kleiner Stärkekörner in 

 den neu vsich entwickelnden Geweben der keimenden Legumi- 

 nosen und in anderen Pflanzenorganen erhärten. Ich glaube 

 wohl, daß in einigen Fällen tatsächlich in den Parenchymzellen 

 die aus den nächst gelegenen Zellen eintretenden Kohlen- 

 hydrate sich wenigstens zum Teil in Stärke umwandeln. So 

 ist es durchaus für grüne assimilierende Zellen anzunehmen. 

 Denn denken wir uns bei einem mehrere Zellen dicken Chloro- 

 phyllgewebe eines Blattes den Zucker aus einer Zelle in die 

 nächste eintreten, wo durch Assimilation gebildete Kohlen- 

 hydrate zum Teil in Stärke umgewandelt werden, so ist es 

 doch einleuchtend, daß auch die eingewanderten Kohlenh3'drate 

 ganz oder teilweise demselben Schicksal unterworfen werden — 

 da einmal die Zelle bei der betreffenden Konzentration unter 

 den o;egebenen Umständen Stärke ausscheidet. Ob aber der 

 Vorgang sich in der Weise und überall abspielen muß, wie 

 ihn Sachs schildert, erscheint mir fraglich. Bei der Keimung 

 von Vicia habe ich mich überzeugen können, daß eine solche 

 Bildung und Lösung bei der Wanderung in den Kotyledonen 

 nicht stattfindet. Stärkekörner, welche sich in der von Sachs 

 (1859) richtig beschriebenen Weise auflösen, bilden sich nicht 

 wieder in den Zellen, in welche die gelösten Stoffe eingewandert 

 sind. Man überzeugt sich hiervon bei Kot\dedonen, in welchen 

 die Entleerung sehr weit vor sich gegangen ist; Da sieht 

 man mehrere Zellen hintereinander in der Richtung von der 

 Epidermis zum Leitbündel hin mit mehr oder weniger geringen 

 Resten von zerbröckelten Stärkekörnern, und keine von diesen 

 Zellen enthält intakte, also neu gebildete Stärkekörner, obgleich 

 die Lösungsprodukte der peripheren die relativ zentralwärts ge- 

 legenen Zellen passieren müssen. 



