79 II. Methndik der Eimessungen. Die Messungen an konservierten Eiern. Konservierung mit Perenyi'seher Flüssigkeit. 205 



geringer wird, weil die Konser\ierniig eine ganze Rciiie neuer, \orlänfig inikontrollierbarer Fehler- 

 quellen eröffnet. 



Wir verzichten daher auf die AMedergabe unserer sänitliehen Älessungcn an konservierten Eiern 

 nnd führen inn- diejenigen auf, die zui- Erläuterung der uaehfolgeuden -wichtigsten Ergebnisse unserer Unter- 

 suchimgen dienen sollen. 



V e r ä n d e r u n g der Mittelwert e durch d i e Kons e r v i e r u n g. 



1. Die Eier jeder Species schrumpfen bei der Konservierung mit Pe röny i'scher Flüssigkeit. Nur 

 beim Sprottei ist die Schrumpfung so gering, dass sie vernachlässigt werden kann. 



2. Die Schrumpfung nimmt im allgemeinen mit der Dauer der Konservierung zu, jedoch nicht 

 proportional derselben. Der weitaus grösste Teil der Schrumpfung findet vielmehr in der 

 ersten Zeit (Woche) nach geschehener Konservierung statt; von da an wächst der Sehrumpfungs- 

 Koeffizient in gleichen Zeiten um stets geringer werdende Beträge, bis nach einer unbestinunten Zeit ein 

 Stillstand der Sclu-umpfung eintritt. 



T a b. 6. Z u u a h m e des Sc h r u ni p f u n g s - K o e f f i z i e n t e u m i t de r D a u er de r 



K o u s e r ^• i e r u n g. 



Fischart. 



Grösse der leljcnden Eier 

 (Extreme) 



Mittlerer Sclu-umpfungs-Koeffizient konservierter 

 Eier nach 

 1 Woche 1 bis 4 Monaten ö bis 9 Monaten 



Diese Zusammenstelhmg zeigt, dass die Schrumpfung in der ersten Woche nach der Konservierung 

 etwa 70 bis 84 Vo) ün Mittel 78 "/„ derjenigen innerhalb der ersten 2 bis 5 Monate und von 65 bis 80 °/„, im 

 Mittel etwa 76 7o tl^i' gesamten Schrumpfung in neun jMonaten ausmacht. Die Schrumpfung der ersten 2 

 bis 4 Monate berechnet sich im Durchschnitt auf mehr als 90 "/„ der gesamten Schrimipfung in neun Monaten. 



Es fragt sich, bis zu welchem endgültigen Grade die Schrimipfung bei noch längerer Konservierungs- 

 daner fortschreitet, z. B. nach mehreren Jahren. AA'ir haben hierfür noch kein einwandsfreies Untersuchungs- 

 material, da unsere ganz exakten Messungen an frischen Eiern erst im Winter 1897/1898 begonnen haben. 

 Gleichwohl kaiui man imter Anwendung 

 bare Schlüsse ziehen. 



Im Februar 1898 maßen wir 114 planktonisch bei Helgoland gefischte Kabeljan-Eier (Mal.)tal)(41e 

 XI, 2) und fanden als Mittel l,43(i nun mit den sicheren Grenzen 1,419 und 1,453. Eine andere, im Februar 

 1807 ebenfalls bei Helgoland gefischte Partie Kabeljau-Eier wurde im konser\-ierten Zustande am 17. Oktober 

 1898, also nach rund 20 Älonaten gemessen nnd gab das Mittel 1,255 mm mit den sicheren Grenzen 1,216 

 nnd 1,294. Beide Mittel sind nicht ohne weiteres vergleielibar, wohl aber innerhalb gewisser Grenzen, weil 

 unsere zahlreichen Beobachtungen an verschiedenen Arten zeigen, dass die Mittel planktoniseh gefischter 



aller Vorsicht aus den folgenden Beoliachtungcn einige brauch- 



