nac^ unb ua(^ / mit bei* t>c>Wcn Bcitiqim^ im 

 SS^inter I;c((i3cl6 »vivb, unb wobei man auf 

 bcr (ronncnfcitc Feine (Bpuvoon einer Diot^e 

 bcmcrft. 



T)ie ^uncte finb fc^r ^a})Uei(i) f iiUt 

 bie ^an^c (^cf^ale t^cubreitct, unb Bvaun Dort 

 5arl>e, moju fid) ned) an jeber ^^'"ft't/ mc^r 

 ebev njeni^er, (]leid)favbi3e 2(nflüge t)cn ^ers 

 fprenc^tem, oft ftguvenä^ntid)en, ^äujic] aBer 

 au(t> gan^c ^trecfen cinnel^menbcn 9ie)T: ge« 

 feKen. 



iT^ie 5rucf)t ^at hinm ©er-uc^ ahS nuv 

 üBcr^ctti.q , unb welFt nic^t , wenn fie f ü^( 

 aufbeu^al)rt mirb. 



2)a*? 5^^M"c^) i*itxf)t anc^cnebm, ifln^cifl^ 

 »en 2lnfel;en vive6Fernid)t, um ba5 ^ern^au^ 

 fleinic^t, faftücIT^ fe|T:, abFnarfenb, unb t?cn 

 einem rcd)t an^enci^mcn, fel^r gewürj^aften, 

 fiijlen, ^immtartt(3en ©efc^macF» 



2^:16 Äcrn()auö ^at eine i)oU '}id)\e unb 

 tjl; anfc()nltd) gvcf? unb ^er^förmi^j. ;^ie 

 Äammern finb (^craumiq unb enthalten t)ic(e 

 lanqc, ftvuFc, fpi(^c Äcrnc, bie aud) am 



