April 1892.] 



Limabohnen. 



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die Speck-, Eck-, Kiel-, Dattel-, lOier- 

 und die Kugelbolmo, die im botaniseben 

 Museum iu Wieu übersicbtlicb geordnet 

 aufbewahrt, aber jetzt vielleicht schon 

 wieder um hundert ueue Sorten ver- 

 mehrt sind. 



In England werden die Bohueu 

 weniger als in anderen Ländern culti- 

 virt, dort werden die Erbsen bevor- 

 zugt. Die gewöhnlichen Bobneu haben 

 des feuchten Klimas wegen dort nicht 

 alljährlich das richtige Gedeihen; man 

 hat daher auch gesucht, eine andere, 

 dem Klima mehr anpassende Species 

 zur Gemüsecultur heranzuziehen, den 

 Phaseolus multißorus, ist aber bisher 

 in dieser Art noch zu keinen wesent- 

 lichen Verbesserungen gelangt, wenn 

 mau von Ph. f)iuUißorus auch noch 

 bis in den Spätherbst hinein grüuc 

 Bohnenschoten erhält. 



Eine noch längere Vegetationsdauer 

 zeigt die Bohne, die eben dieserhalb 

 jetzt in Californien cultivirt wird, die 

 Mond- oder Limabohue (Phaseolus 

 lunatus). Ihre Stengel siud gewunden, 

 die Blätter dreizählig, Seitenblätter 

 au der äusseren Seite breiter. Blumen 

 klein, grünlich; Flügel anfäuglich weiss, 

 vertieft, dann blassgelb. Hülse säbel- 

 förmig, glatt, fast mondförmig. Samen 

 eiförmig, zusammengedrückt gestreift; 

 meist weiss. Einjährig, stammt aus 

 Amerika, wahrscheinlich Peru (Lima). 

 Die Limabohnen, sagen die Ameri- 

 kaner, können mit Erfolg bis zum 42. 

 nördlichen Breitengrade (in Europa viel 

 weiter) angebaut werden, wenn sie 

 früh in einer sonnigen Lage gelegt 

 werden. Die Ernte ist so werthvoll, 

 dass der Anbau sich lohnt, selbst 

 wenn sie nicht jedes Jahr vollständig 

 reift^ da die unreifen, von Früh- 



frösten befallenen Bohnen getrocknet 

 zum Kochen ganz vorzüglich sind. 

 Eine einzelne Rauke gibt oft einen 

 dreihundertfachen Ertrag. Warmer, 

 sandiger Lehmboden^ natürlich oder 

 künstlich entwässert, ist wünschens- 

 werth, indem der Wuchs hauptsäch- 

 lich während der warmen Witterung 

 stattfindet; aber jeder trockeue_, ziemlich 

 gute Boden, leicht und stark, mit gut 

 verrottetem Stallmist gedüngt, ist ge- 

 eiguet. Es wird viel Zeit crspait, wenn 

 man die Saaibohneu einige Wochen 

 vorher ankeimen lässt. Man beschaffe 

 eine Partie Kästchen aus dünnen 

 Brettern oder anderem Material, ge- 

 theertes Papier oder Pappe genügt, 

 etwa 15 Centimeter im Viereck und 

 10 bis 13 Centimeter tief, lege vier 

 bis fünf Samen in diese, und versetze 

 das Ganze iu die Pflanzstellen, wenn 

 der Boden warm ist; hierbei werden 

 die Wurzeln gar nicht gestört. Rasen- 

 stücke, deren Oberfläche des Grases 

 beraubt ist, werden in 6 Zoll grosse, 

 12 bis 15 Centimeter dicke Vierecke 

 geschnitten und zur Aufnahme des 

 Samens verwendet, um zur geeigneten 

 Zeit ausgepflanzt zu werden. Es würde 

 sich allerdings lohnen, fünfzig bis hundert 

 5- oder 6-zöllige Töpfe zur Hand zu 

 haben, aber die Rasenstücke kosten 

 nichts und sind fast eben so gut. 



Es wäre hier nur noch zu bemerken, 

 dass die Limabohnen manchmal von 

 einem dem Erbseukäfer (Bruchus 

 pi-si) ähnlichen Schädling befallen 

 werden. Die im Winter in den Städten 

 Amerikas angekündigten „frische 

 Limabohnen" sind aber keine frischen, 

 grünen Schoten, sondern es werden 

 darunter nur Bohnen der letzten 

 Ernte verstanden. 



