Mai 1892.] 



Anwendunp künstlicher Düngemittel. 



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produciren werden? Nein, Die neuen 

 Varietäten sind nur bedingungsweise 

 als ertragsreicher, sie sind als ertrags- 

 fähiger anzusehen, d. h. sie sind 

 Maschinen vergleichbar, die eine grössere 

 Menge von Robmaterial zu verarbeiten 

 im Stande sind. Während ältere Weizen- 

 sorten nur etwa 35 Kilo Phosphor- 

 säure und i)0 Kilo Stickstoff pro 

 Hektar in Erntesubstanz zu verarbeiten 

 vermochten, sind die neuen Varietäten 

 im Staude, etwa 50 Kilo Phosphor- 

 säure und 120 Kilo Stickstoff pro 

 Hektar in Stroh land Körner umzu- 

 wandeln. Eine Steigerung der Erträge 

 von GO Centner Körner auf 80 Centner 

 oder noch mehr pro Hektar erhält 

 man bei den neuen Sorten also nur 

 dann, wenn ihnen auch das dazu er- 

 forderliche Mehr an Nährstoffen zu- 

 geführt wird. 



Die gleiche Bedingung aber gilt 

 auch beim Obst- und Gemüsebau, bei 

 der Blumen- und Gartencultur. Dem 

 veränderten und theils erheblich ge- 

 steigerten Nahrungsbedürfniss der ver- 

 edelten und leistungsfähigeren Varie 

 täten hat man Rechnung zu tragen. 

 Geschieht aber dies im Gartenbau 

 und in der Gemüsezucht? Geschieht 

 dies in rationeller und zielbewusster 

 Weise ? Nein! Mit einem entschiedenen 

 Nein müssen wir diese Frage be- 

 antworten ! 



Wie werden die Gemüsepflanzen, 

 die Obstbäume, die Blumen gedüngt? 

 So roh-empirisch, mit so wenig Einsicht 

 und so wenig zielbewusster Ueber- 

 legung wie nur möglich! Stallmist, 

 Mistbeeterde, Latrine, Compost — 

 wenn's hoch kommt, auch noch Guano, 

 Hornspäne, Knochenmehl, Super- 

 phosphat und Kalisalz in wirrem Durch- 

 wiener illuatr. Gartenzeitnng. 



einander — das ist die ganze Wissen- 

 schaft ; und wenn man in den Lehr- 

 büchern über Obst- und Gartenbau 

 das Capitel „Düngung" studirt — 

 ja, da muss man in der That staunen 

 und fragen, wie es nur möglich ist, 

 dass das Gebiet der Gartencultur sich 

 so vollstäüdig abgeschlossen hat gegen 

 allen Einfluss einer wissenschaftlich 

 begründeten Düngungslehre! 



Während der Landwirth weiss, 

 wieviel Phosphorsäure, wieviel Kali, 

 wieviel Stickstoff eine jede seiner 

 Culturpflanzen bedarf und in welchen 

 Formen er dieselben berbeiziischaffen, 

 in welcher Art er die Düngemittel zu 

 verwenden hat, um den höchsten Ertrag 

 zir erzielen, begegnet man in den 

 Lehrbüchern der Gartencultur einer 

 überraschenden Unkenntniss über alle 

 diese Fragen. Und in der Praxis ist 

 es nicht anders. Man düngt die Garten- 

 und Gemüsefelder meist ohne alle 

 Ueberlegung. Man bringt grosse 

 Quantitäten oft sehr theuer zu be- 

 zahlenden und in der Regel sehr ge- 

 ringhaltigen Stalldüngers auf die Ge- 

 müsefelder und man ahnt es nicht, 

 wie gross die Verschwendung ist, die 

 man bei ausschliesslicher Stallmist 

 düngung mit einzelnen Nährstoffen 

 treibt, wie sehr man die Wirkung 

 steigern und den Stallmist zu erheblich 

 besserer Ausnutzung bringen könnte 

 durch Zugabe von Handelsdüngern. 

 Man ernährt diePflanzen mitMistjauche 

 Latrine, Compost und man hat keine 

 Kenntniss davon, in wie hohem Masse 

 man die Erträge, die Qualität der 

 Früchte, die Grösse und Schönheit 

 der Blumen steigern könnte durch 

 Zugabe von Phosphaten. Man pflanzt 

 I die Topfgewächse in Blumenerde und 



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