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Miscellen. 



[XVII. Jahrgang. 



beigelegt, welche sie verdiente und 

 welche sie ihr heute zu geben bemüht 

 sind. Die wild wachsenden Reben in Ja- 

 pan liefern nur drei Sorten Trauben, die 

 weissen, rothen und schwarzen Wein 

 liefern, doch cultivirte man dort die- 

 selben nicht, um Wein zu produciren, 

 sondern nurzum GenussealsTafeltrauben. 

 Diese Verhältnisse haben sich heute 

 geändert, da aus wilden, sehr reich- 

 tragenden und widerstandsfähigen Reben 

 Wein producirt wird. Die heutige Cultur- 

 methode, nachdem man Rebensorten 

 aus Frankreich, Oesterreich und Ame- 

 rika importirte, ist dieselbe wie in 

 Frankreich; deren Anzucht erfolgt durch 

 Stecklinge oder was sicherer erscheint 

 durch Absenker. In den Provinzen 

 Hokkaido, Harima und Ovari erzeugt man 

 heute schon alle Jahre einige Tausend 

 Hektoliter Wein^ obwohl man dort erst 

 vor 5 bis G Jahren mit der Cultur des 

 Weinstockes begonnen hat, und wird es 

 sicher in der doppelten Zeit auf 20- 

 bis 30.000 Hektoliter bringen können. 

 Für die europäischen Rebsorten, die 

 zuerst nach Tokio im botanischen Garten 

 von Mita eingeführt wurden, erweist 

 sich der Boden von Tokio als zu feucht 

 und zu schwer, die Pflanzen treiben 

 zwar kräftig, liefern aber keine Früchte. 

 Alle Kraft concentrirt sich in der Bil- 

 dung des Holzes und der Blätter. Nur 

 die amerikanischen Reben reussiren in 

 Tokio, aber die Trauben vom präch- 

 tigsten Ansehen sind hinsichtlich ihrer 

 Qualität mit den europäischen nicht zu 

 vergleichen. 



Die bedeutendsten Weingärten sind 

 heute im Innern der Insel Nippon 

 und auf der Insel Kioosiou, wo dank 

 der Trockenheit des Bodens vor Allem 

 Muscat-, Pinot- und ChasselasSoiten vor- 

 züglich gedeihen. Auch in der Provinz 

 Harima liefern Chasselas einen guten 

 Ertrag. Der Boden Japans ist im All- 

 gemeinen für die Rebencultur sehr 

 günstig, weshalb sie seitens der Regie- 

 rung sehr empfohlen und geschützt 

 wird. 



In der Schule von Harima hat man 

 die Gamay de Bordeaux und Pinot noir 



eingeführt und ein sehr gutes Resultat 

 erhalten. Heute umfasst der Weingarten 

 von Harima 30 Hektar, jener von Ovari 

 50 Hektar und der von Hokkaido 50 

 Hektar. 



Die Rebenkrankheiten sind in Japan 

 nicht unbekannt. Im Jahre 1867 hat man 

 einige beobachtet und sind dieselben seit 

 dieser Zeit nie mehr vollständig ver- 

 schwunden. Im Jahre 1885 ist auch 

 die Phylloxera vastatrix dort aufgetaucht; 

 die hievon befallenen Stöcke hat man 

 gleich verbrannt, was als ein radicales 

 Mittel zur Verhinderung der Weiter- 

 verbreitung bezeichnet werden kann. 



Vor dem Erscheinen der Krankheiten 

 lieferte ein Hektar Weingarten in den 

 Provinzen Kofon, Kavatzi, Yamasiro 

 ungefähr 17- bis 20.000 Kilogramm 

 Trauben, nach dem Jahre 1857 sank 

 diese hohe Ziffer auf 3000 bis 8500 Kilo- 

 gramm. 



Interessant ist, dass die Japanesen 

 früher aus dem gepressten W eine einen 

 Liqueur bereiteten, der nicht getrunken, 

 sondern nur zum äusserlichcn Gebrauche 

 verwendet wurde. Erst im Jahre 1875 

 kam ein Einwohner von Kofon auf die 

 Idee, Wein zu bereiten, nachdem er 

 aber in Folge seiner Unkenntniss unreife 

 Trauben hierzu verwendete erzielte er 

 einen Misserfolg. Im darauffolgenden 

 Jahre nahm ein gewisser Otto Matson- 

 goro den misslungenen Versuch wieder 

 auf, nachdem er sich in Californien die 

 Kenntnisse der Weinerzeugung aneignete. 



Seit dieser Zeit wird in Japan die 

 Traube gekeltert und es sind alle An- 

 zeichen vorhanden, das dieses inter- 

 essante Land in der Zukunft ein soge- 

 nanntes Weinland werden wird. 



(Revue des sciences naturelles 



appliquees.) 



Interessante Ananas-Sorte. Die 



Früchte der Ananas, Bromelia Ananas 

 L. = Ananassa sativa Lindley, erfreuen 

 sich bekanntlich wegen ihres ausser- 

 ordentlichen Aromas einer besonderen 

 Werthschätzung und deshalb ist die 

 Cultur der Pflanze, welche aus dem 

 tropischen Amerika stammt, sehr 

 ausgedehnt und wird nicht nur in 



