Ootober 1892.] 



Miseellen. 



403 



Wasser 86.G45 



Stickstoffverbindung . . . 1.92() 



Fette 0.037 



Stickstofffreie Verbindgn. 8.799 



Fasern 2.542 



Asche 0.052 



100.001 

 Die Blätter der Chrysanthemum sind 

 gleichfalls Gegenstand einer nicht gerin- 

 geren gastronomischen Verwendung: 

 man geniesst sie ganz einfach gebacken. 

 Ich möchte hier nur noch hinzufügen, 

 dass bei uns ausserdem noch die Blumen 

 der Paeonia Moutan Sim. und der Hemero- 

 calUs flava L. in ähnlicher Weise wie 

 die ChrysanthemumBlüthen zum Genüsse 

 zubereitet werden, immer aber vorher 

 in reichlicher Wassermenge gekocht 

 werden. Ist deren Verwendung auch 

 nicht so allgemein, so kann ich doch 

 behaupten, dass die Paeoniablüthen süss 

 und saftig sind und einen angenehmeren 

 Geschmack besitzen als die Chrysan- 

 themum." 



Neue CosmOS-Hybriden. Im Februar- 

 hefte d. J.^ S. 71, haben wir auf diese 

 hübsche Pflanzeugattung aufmerksam 

 gemacht, von der einige Arten einjährig, 

 andere perenniiend sind. Die rühmlichst 

 bekannte Pariser Firma Forgeot & Co. 

 hat in ihren Gärtnereien zu Vinceunes 

 hiervon nun neue Formen aus Samen 

 erzogen, die in der „Revue horticole" 

 abgebildet erscheinen und die jedenfalls 

 eine bedeutende Rolle zu spielen be- 

 rufen sein werden. Herr E. A, Carr ifere 

 gibt ihnen die wissenschaftliche Be- 

 zeichnung C. spectdbilisy um schon da- 

 durch ihre Schönheit und ihren Werth 

 für die Cultur zum Ausdruck zu bringen. 

 Nach der Färbung ihrer Blüthen unter- 

 scheidet er die beiden Varietäten 

 C. spectabilis alba und C. spectabilis rosea. 

 Die erstere zeigt einen sehr kräftigen, 

 reich verzweigten Wuchs, erreicht eine 

 Höhe von 2 Meter und bildet einen 

 hübschen Strauch. Die Blätter sind oft- 

 mals dreifach gefiedert, erreichen eine 

 Länge von 15 bis 18 Centimeter und 

 mehr, und erscheinen häufig nur aus 

 den Rippen bestehend. Die Rinde ist 



einfarbig grün und glatt. Die regel- 

 mässig geformten, weit geöffneten Blumen 

 haben bis 7 Centimeter Durchmesser, 

 sind reinweiss, die Fetalen sind leicht 

 eiförmig, weit abgerundet, leicht gespitzt 

 an der Spitze oder gezähnt, die Blüthe- 

 zeit der C. spectabilis alba beginnt in 

 der zweiten Hälfte des Monats August 

 und dauert, bis die Herbstfröste ihre 

 Vegetation zerstören. C. spectabilis rosea 

 hat denselben Wuchs, dasselbe An- 

 sehen wie die vorgenannte weissblühende 

 Varietät, nur ist die Rinde schwärzlich 

 glänzend, manchmal mit einem pflaumen- 

 artigen Reif bedeckt und die rosafarbenen 

 Blumen haben Aehnlichkeit mit jenen 

 der einfachen Dahlien. 



Damit diese Pflanzen ihre volle Ueppig- 

 keit und Schönheit erlangen, werden 

 ihre Samen schon im Monat Februar 

 ausgesäet und die jungen Pflanzen in 

 Töpfe piquirt und dann, sobald keine 

 Nachtfröste zu befürchten sind, ins freie 

 Land ausgepflanzt, wo sie gegen Ende 

 des Sommers die Höhe von 2 Meter 

 erreichen. Ihrer spät beginnenden Blüthe- 

 zeit wegen dürfte es aber angezeigt 

 sein, die Pflanze als eine zweijährige 

 zu cultiviren — nämlich die Aussaat 

 im Herbste oder Ende des Sommers 

 vorzunehmen und die jungen Pflanzen 

 in Töpfen im kalten Kasten zu über- 

 wintern. Die Cosmosarten sind zwar 

 nicht besonders empfindlich und wäh- 

 lerisch in Bezug auf den Boden, doch 

 gelangen sie nur in einem lockeren, 

 recht nahrhaften Boden zu ihrer Voll- 

 kommenheit. 



Pyrethrum carneuin und P. roseuni. 



Es ist gewiss ganz sonderbar, dass zur 

 selben Zeit, als man das Chrysanthemum 

 zur Modeblume erklärt, ähnliche Blumen, 

 wie sie die beiden genannten Pyrethrum- 

 arten liefern, gar nicht oder nur wenig 

 beachtet werden, obwohl man heute, dank 

 den unausgesetzten Bemühungen franzö- 

 sischer und englischer Züchter, ein 

 schönes Sortiment prachtvoller Varietäten 

 erzogen hat, die durch die Schönheit 

 ihrer Blüthenform und Farbe von der 

 Stammpflanze, welche das bekannte 

 Insectenpulver liefert, wesentlich ab- 



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