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Miscellen. 



[XVII. Jahrgang. 



aus, erreicht eine Höhe von 50 Centi- 

 meter und ist immer mit einer Menge 

 feiner grosser Schoten bedeckt, die acht 

 grüne Samen von angenehmem Ge- 

 schmack enthalten. Die Schoten haben 

 gewöhnlich eine Länge von 20 Centi- 

 meter und 5 Centimeter im Umfang. 

 Sie reifen sehr frühzeitig, etwas früher 

 sogar als ^Market Garden", weshalb 

 sie für den Marktgärtner vom grössten 

 Werthe ist. Von Amerika aus wurden 

 wiederholt schon sehr ertragreiche gute 

 Gemüsesorten verbreitet, und deshalb 

 glauben wir unsere Gemüsecultivateure 

 auf diese Neuheit aufmerksam machen 

 zu müssen. 



Zwei neue Selleriesorten. in Wien 



und dessen Umgebung wird die Cultur 

 der Sellerie, Apium graveolens L., sehr 

 erfolgreich in der ausgedehntesten Weise 

 betrieben. Man beschränkt sich aber 

 hier nahezu ausschliesslich auf die 

 Anzucht der Knollenadlerie, während 

 die Bleich- und Schnittsellerie höchst 

 selten auf den hiesigen Märkten zu 

 finden sind. Daran mag vielleicht ein 

 gewisses, vollkommen ungerechtfertigtes 

 Vorurtheil seitens der Consumenten 

 Schuld tragen, es ist aber auch möglich, 

 dass die Gemüsezüchter nicht die 

 passenden Sorten wählten, denn aller- 

 orts wird die Bleichsellerie als ein feines 

 Gemüse so hochgeschätzt, dass man sie 

 beispielsweise in Frankreich sogar der 

 Knollensellerie vorzieht. Wir möchten 

 deshalb unsere Gemüsezüchter auf eine 

 neue solche Sorte aufmerksam machen, 

 welche von der Firma Forgeot &Cie. 

 in Paris erzogen und gelegentlich 

 einer Versammlung der franz. - nat. 

 Gartenbau-Gesellschaft von den an- 

 wesenden Fachmännern bewundert wurde. 

 Ihr Name ist S. dore ä cotes-rosea, in 

 ihrem Ansehen, wie auch hinsichtlich 

 ihres Wuchses erinnert sie an die weiss- 

 blätterige Bleichsellerie, nur sind die 

 Blattstiele stark und voll, haben eine 

 weisslich-gelbe Farbe, welche stark rosa 

 violett nüaucirt ist. 



Die zweite von derselben Firma vor- 

 gezeigte Sorte ist S. nain pornme, sie 

 gehört in die Abtheilung dor Schnitt 



Sellerie, gleicht fast vollständig einem 

 feinblätterigen Escariol, erreicht eine 

 Höhe von 10 bis 12 Centimeter 

 und einen Durchmesser von 30 bis 

 35 Centimeter. Die Blätter dieser Sorte 

 gleichen in ihrer Form ausgebreiteten 

 und unregelmässigen Palmwedeln und 

 verleihen dieser Pflanze wirklich ein 

 reizendes Ansehen. Bei dieser Sorte ge- 

 nügt es vollkommen, sie behufs des 

 Bleichens der Blätter mit Laub oder 

 Strohmatten zu bedecken. Für den 

 Winterbedarf lässt sie sich, in kalten 

 Kästen in die Erde eingeschlagen, 

 leicht conserviren. Die gebleichten 

 Blätter dieser Selleriesorten liefern einen 

 feinen wohlschmeckenden Salat. 



Tomate Reine des Pröcoces. Von 



den zahlreichen neuen Sorten soll sich 

 diese als eine der vortheilhaftesten für 

 die Frühtreiberei, wie auch für die Land- 

 cultur erwiesen haben. Die Schönheit 

 ihrer Früchte, ihre Fruchtbarkeit, sowie 

 die gleichmässige Vertheilung der Früchte 

 an der Pflanze, lassen diese von der 

 Firma Leonard Lille verbreitete Sorte 

 sogar als eine hübsche Zierpflanze er- 

 acheinen, welche nach der Ansicht der 

 j,Rev. bort." sogar in der Mitte eines 

 niederen Parterres Verwendung finden 

 könnte, wenn sie einzeln in einer ent- 

 sprechenden Entfernung von den übrigen 

 Pflanzen ausgesetzt und einem Schnitte 

 unterzogen würde. Wie gewöhnlich im 

 März-April unter Glas ausgesäet, reifen 

 die elegant geformten, sehr anziehend 

 rothgefärbten, glatten Früchte schon im 

 Juli und die Ernte währt bis gegen den 

 Herbst. 



Early's neuer Sprossenkohl. Nach- 

 dem der Sprossenkohl allgemein als eine 

 der feinsten Gemüsesorten bezeichnet 

 wird und sich in England einer solchen 

 Werthschätzung erfreut, dass dort sogar 

 ein eigener „Club in Brussel's Spronts" 

 besteht, so dürfte es unsere Gemüse- 

 cultivateure gewiss interessiren, dass 

 Herr W. Early eine neue Form aus 

 Samen erzog, welche durch Kreuzung 

 des Brüsseler Kohles mit dem gekrausten 

 Winterkohl entstanden ist und von dem 

 Züchter Early' s Curled Spronf benannt 



