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Die Vitis-Arten. 



[XXI. Jahrgang. 



Beeren v^erschiedeue Varietäten der 

 Weinrebe, wie sie ebenfalls ver- 

 schiedene Weinsorten gewannen, die 

 sich durch Geschmack, Farbe und 

 Güte iintei'schieden. — Im 5. Buch 

 Mose VIII, 8 wird der Weinstock als 

 eines der Erzeugnisse Palästinas auf- 

 gezählt und im Hosea XIV, 8, ist 

 schon vom guten Weine vom Libanon 

 die liede. Nach Rosenmüller („Bibli- 

 sche Naturgeschichte" S. 218) wurde 

 schon seitens der Israeliten, die der 

 Weinrebe eine sehr sorgfältige Pflege 

 zuwandten, eine besonders veredelte, 

 wie es scheint kernlose, also der 

 jetzigen Sultan-Rosine ähnliche Sorte 

 gezüchtet. Schon frühzeitig scheint sich 

 die Rebencultur von den beiden eben- 

 genannten Ländern nach dem grie- 

 chischen Inselmeere verbreitet zu 

 haben und war der Rebensaft im Zeit- 

 alter der homerischen Helden dort 

 schon ein allgemein verbreitetes Getränk. 

 Was Italien betrifft, so war die wild- 

 wachsende Weinrebe den Bewohnern 

 der nördlichen Landstrecken zur Stein- 

 zeit und zur Terramarenzeit schon 

 bekannt, doch waren die dor- 

 tigen klimatischen Verhältnisse damals 

 noch viel zu ungünstige, um erfolg- 

 reiche Culturversuche mit jener Pflanze 

 anzustellen. Die veredelte Rebe scheint 

 erst ziemlich viel später auf italischem 

 Boden Eingang gefunden zu haben 

 und nach Hehn's Ausführungen war 

 der Wein zur Zeit der Gründung der 

 Stadt den Römern noch nicht bekannt. 

 Durch phönicischc Einwanderer gelangte 

 die veredelte Weinrebe nach der süd- 

 französischen Küste und wahrschein- 

 lich kam auch die spanische Halbinsel 

 auf diese Weise in den Besitz der- 

 selben. Die Schilderung der un- 



günstigen klimatischen Verhältnisse 

 aus der Vorzeit Oberitaliens hat für 

 die der Schweiz, Ungarns und Oester- 

 reichs in noch viel höherem Grade 

 Giltigkeit. Erst aus der Zeit der mero- 

 vingischen Könige datirt der Wein- 

 bau in Deutschland und nennt die 

 älteste noch dai'über aufbewahrte Ur- 

 kunde aus dem Jahre 613 verschiedene 

 Ortschaften aus der Umgegend von 

 Strassburg. Von hier aus breitete sich 

 der Weinbau namentlich im Rhein- 

 und Donaugebiete, sowie in Mittel- 

 deutschland weiter aus, bis er un- 

 gefähr um das Jahr 1000 seine grösste 

 Ausbreitung in Deutschland erlangte. 

 Das älteste Bild über die Art der 

 Rebencultur in frühester Zeit in Deutsch- 

 land ist eine Randzeichuung auf einer 

 Handschrift des 12. Jahrhunderts aus 

 Oesterreich. Es zeigt die Cultur der 

 Rebe an Pfählen, wie sie noch in 

 einem Theile Oesterreichs sowie am 

 Rhein und im Elsass üblich ist. Hier 

 liessen sich auch noch sehr inter- 

 essante Daten über die gegenwärtige 

 Weinproduction in den verschiedenen 

 Ländern der Erde anführen, woraus 

 ersichtlich, dass Frankreich in dieser 

 Beziehung trotz der furchtbaren Reb- 

 lausverheerungen noch immer obenan 

 steht. Im Jahre 1893 wurden daselbst 

 50 Millionen Hektoliter Wein ge- 

 wonnen, 1894 40 Millionen und 1895 

 nur 23 Millionen Hektoliter. Nach den 

 „Annales Agronomiques"(Februar 1896) 

 ist diese bedeutende Verminderung in 

 der Production der letzten zwei Jahre 

 aber nicht auf die Phylloxera zurück- 

 zuführen, sondern vielmehr auf die 

 „schwarze Fäulniss" (black-rot) und 

 auf den Mehlthau. — Ehe wir mit 

 Vitis vinlfera abschliessen, sei noch 



