Mai 1896. 



Mi sc eilen. 



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meter lange, sich allmählich erweiternde 

 Röhre ist rosacarmin, an der Basis 

 carminroth, die abgerundeten, halb ge- 

 öftneten Segmente sind schön mattrosa 

 nnd der Schlund ist durch ein gelbes, 

 carminiimsäumtes Band markirt. 



Diese Neuheit verdient wegen ihrer 

 auffallenden SchJinheit die meiste Be- 

 aditung. 



Rhododendron mncronnlatum. 



Schon im Jahre 1837 wiirde dieser 

 hübsche Rhododendron von dem Bota- 

 niker Turezaniow in dem „Bull. 

 Sog. Nat. Mose." beschrieben, welcher 

 von Maximowicz aber als eine Form 

 des auch in unseren Gärten w^ohlbe- 

 kannten Rh. dahuricum bezeichnet wird. 

 Nachdem diese laubabwerfende Art 

 wegen ihrer reizenden, frühzeitig 

 erscheinenden Blumen, die sich 

 manchmal schon im Spätherbste ent- 

 falten, die vollste Beachtung verdient, 

 so wollen wir auch \insere Gärtner 

 auf die noch wenig vei-breitete Form 

 aufmerksam machen, die im Jahre 

 1883 von dem als Pflanzensammler 

 berühmten Dr. Bretschn eider in 

 den Gebirgen nächst Peking aufge- 

 funden wurde. Sie bildet 3 bis 4 Fuss 

 hohe Sträucher, deren junge Triebe 

 durch eine glatte, hellgelbe Kinde auf- 

 fallen. Die Blätter, welche nicht selten 

 erst nach der Blüthe sich entwickelten, 

 sind oblong, verschmälei-n sich gegen 

 die Enden und laiifen in eine Spitze 

 aus, sie sind fein gesägt, aber fest 

 und dunkelgrün gefärbt, 5 bis 7 Centi- 

 meter lang, 2-5 Centimeter breit und 

 verfärben sich zur Zeit des Laubfalles 

 in ein lebhaftes Scharlachroth. Die 

 Blumen, zwei- oder vierblumige Dolden 

 bildend, sind breit glockenförmig, 2'^y 

 Centimeter im Durchmesser, licht hell- 

 rosa gefärbt, mit breit abgerundeten 

 Lappen. Sie erscheinen sehr zahlreich auf 

 allen Zweigspitzen, wodurch die ganze 

 Pflanze einen i'eizendenAnblick gewährt. 

 Florentiner Fenchel. In den Schau- 

 fenstern unserer Delicatessenhändler sieht 

 man häufig den Florentiner Fenchel, 

 welcher seit einigen Jahren sowohl in 

 Italien, wie auch in Frankreich allge 



mein cultivirt wird und sich als Ge- 

 müse wegen seines an den Sellerie 

 erinnernden Geschmackes einer gewis- 

 sen Vorliebe erfreut. Die Cultur dieser 

 Gemüsepflanze ist sehr leicht, die Samen 

 werden in der Zeit von April bis Juli 

 in Reihen von 30 Centimeter Entfer- 

 nung ausgesäet und die jungen Pflan- 

 zen bis auf 10 bis 15 Centimeter Ent- 

 fernung gelichtet. Während der Som- 

 merszeit imd besonders zur Zeit der 

 sogenannten Apfelbildung reichlich be- 

 gossen, entwickelt sich diese Pflanze 

 sehr rasch, welche schon nach drei 

 Monaten genussfähig wird. Die Zu- 

 bereitung ist eine sehr einfache; die 

 apfelförmigen Strünke werden in Schei- 

 ben geschnitten, in Salzwasser gekocht, 

 mit einer kräftigen Milchsauce begossen 

 imd mit Käse bestreixt. 

 Neue englische Gemüsesorten. Den 



im letzten Hefte erwähnten neuen 

 englischen Gemüsesorten wollen wir 

 heute als ebenfalls neu und beachtens- 

 wei'thbeifügen : Wehb'sneue Tomate „i?epf<- 

 na", welche sich im vergangenen Jahre 

 als eine sehr frühe nnd reichtragende 

 Sorte bewährt haben soll. Die Form 

 ihrer Frucht ist beinahe kugelrund, 

 glatt, ihre Farbe ein schönes tiefes 

 Roth, ihr Geschmack köstlich. Sie ge- 

 deiht unter Glas ebensogut wie im Freien. 

 Auch Webb^s neue Melone Internationale., 

 die durch Kreuzung zwischen den 

 beiden Sorten President und Hero of 

 Lockinge entstanden ist, soll sicli vor- 

 züglich zur Cultur eignen. Diese neue 

 Sorte hat eine ovale Form, die Schale 

 ist dunkelgelb und zierlich genetzt. 

 Das Fleisch ist blassgrün und dick, 

 ihr Geschmack wird als von sel- 

 tener Güte gerühmt. Weiters wäre 

 die von der Firma Sutton & Sons 

 erzogene neue Bohne Buttons Green 

 Giant zu erwähnen, welche sich von 

 ihrer Stammform, der Gretn Longpod 

 Bohne, auffallend und deshalb vortheil- 

 haft unterscheidet, weil sie vollständig 

 fadenlos ist und einen reichen Ertrag 

 breiter, fleischiger, grüner Bohnen liefert 

 und deshalb gewiss in den Culturen 

 Aufnahme finden wird. 



