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Blattgrün und Blumenblau. 



[XXI. Jahrgang. 



Man sollte nun meinen, dass, da 

 von der grünen Pflanze beständig 

 Kohlensäure vernichtet und Sauerstoff 

 daraus bereitet wird, die Zusammen- 

 setzung der atmosphärischen Luft sich 

 fortwährend ändere. Dem ist aber nicht 

 so, da neben der Kohlenstoffassimilation 

 in jeder Pflanze, gleichgiltig ob grün 

 oder nicht grün, sowohl im Lichte als 

 im Finsteren noch ein anderer Vor- 

 gang, die Athmung, statthat, bei wel- 

 cher bekanntlich fortwährend Sauer- 

 stoff aufgenommen und Kohlensäure 

 abgegeben wird, also genau der ent- 

 gegengesetzte Gaswechsel platzgreift 

 wie bei der Kohlenstoffassimilation, 



Ueber die Frage, welchen Strahlen 

 die grösste Leistung bei der Kohlen- 

 säurezerlegung im Chlorophyllkorne 

 zufällt, sind die Meinungen bis auf den 

 heutigen Tag noch getheilt. In dem 

 einen Punkte, dass allen leuchtenden 

 Strahlen des Sonnenspectrums die 

 Fähigkeit hierzu innewohnt, herrscht 

 wohl Einigkeit, bezüglich eines anderen 

 Punktes, nämlich welchen Strahlen das 

 Maximum der Leistung zukoinmme, 

 widersprechen sich derzeit noch die 

 Versuche. Die Einen sagen, die gelben 

 und die diesen benachbarten Theile 

 des Spectrums besitzen die grösste 

 kohlensäurezerlegende Kraft, die An- 

 deren aber — und diese dürften wahr- 

 scheinlich Recht behalten — behaupten 

 die rothen. Was entsteht nun aus der 

 Kohlensäure und dem Wasser während 

 der Beleuchtung im Chlorophyllkorn '? 



Wenn man grüne Pflanzentheile zu- 

 erst einige Tage im Finsteren belässt, 

 wodurch die Chlorophyllkörper zumeist 

 vollständig stärkefrei werden, und so- 

 dann ins directe Sonnenlicht bringt, 

 so kann man bei genauer, von Zeit 



zu Zeit vorgenommener Prüfung unterm 

 Mikroskop deutlich wahrnehmen, dass 

 in den Chlorophyllkörpern kleine, stark 

 lichtbrechende Körnchen entstehen, 

 welche nach ihrem ganzen Verhalten 

 namentlich auf Grund ihrer Blau- 

 färbung mit Jod als Stärkekörnchen 

 zu betrachten sind. Das Auftreten von 

 Stärke lässt sich bei manchen Ge- 

 wächsen schon nach kurz andauernder 

 Beleuchtiing, bei der Alge Spirogyra 

 schon nach wenigen Minuten beob- 

 achten. 



Die Stärke entsteht nur in den 

 Chlorophyllkörpern und nur in denen, 

 welche vom J^ichte getroffen werden. 

 Ein grünes, dem directen Sonnenlichte 

 längere Zeit ausgesetztes Blatt, an dem 

 bestimmte Theile z. B. in Form von 

 Buchstaben mit schwarzem Sammt oder 

 Stanniol bedeckt wurden, färbt sich 

 nach Behandlung mit Kalilauge und 

 Essigsäure beim Eintauchen in eine 

 Jodlösung nach iind nach nur an den 

 beleuchtet gewesenen Stellen schwarz- 

 blau, da sich nur hier Stärke gebildet 

 hat. 



Das erste sichtbare, chemisch nach- 

 weisbare Product der Kohlensäure- 

 assimilation ist demnach die Stäi-ke. 

 Wie sich der ganze Vorgang abspielt 

 und welche Substanzen zuvor aus der 

 Kohlensäure entstehen mögen, bis es 

 zur Stärkebildung kommt, wissen wir 

 derzeit nicht genau, wohl aber können 

 wir namentlich mit Rücksicht auf ge- 

 wisse Beobachtungen Bö hm 's an- 

 nehmen, dass der nächste Vorläufer 

 der Stärke Zucker ist. Wenn nämlich 

 Zucker aus irgend einem Theile der 

 Pflanze in ein grünes verdunkeltes 

 Blatt wandert, so wird dieser in den 

 (Jhlorophyllkörnern in Form von Stärke 



