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Ö p r e r habend e. 



[XXI. Jaliigang. 



Durchschnittlich sind 230 Gärtner- 

 gehilfen, 30 Lehrlinge, 1800 Arbeiter 

 und Arbeiterinnen beschäftigt, welchen 

 eigene Werkleute, Schlosser, Tischler, 

 Glaser etc. beigegeben sind und 9 Dampf- 

 motore für die Eeinigungsmaschinen, 

 Elevatoren, colossale Dynamomaschinen 

 für die durchwegs elektrische Beleuch- 

 tung etc. zur Seite stehen. Ausserdem 

 sind im Wirthschaftsbetriebe 240 Pferde 

 und 220 Ochsen, ausserdem noch 

 5000 bis 6000 Hammel zur Dünger- 

 erzeugung eingestellt. 



Die Arbeitszeit richtet sich nicht 

 nach bestimmten Stunden, sondern ist 

 im Allgemeinen von der Witterung ab- 

 hängig gemacht, an Sonnentagen stets 

 länger. Dafür beziehen dieMänner Tage- 

 löhne von M. 1.50 bis 1.80, die Weiber 

 aber M. 1.20. Die Reviervorstände sind 

 jedoch besser bezahlt, da sie für die 

 ausserordentliche Reellität der Firma, 

 der Grundlage ihres Aufschwunges 

 bürgen. Es sind meist ältere erfahrene 

 Leute, die oft nichts anderes zu thun 

 haben als unreine, nicht sortenechte 

 Pflanzen aus den Culturen zu entfernen 

 und ferner auch die guten Typen zu 

 bezeichnen iind auszuwählen, um hie- 

 durch werthvolle, neue Varietäten 

 und Sorten für den Handel zu ge- 

 winnen. 



Geradezu grossartig sind die aus 

 Stein und Eisen einbauten Samenmaga- 

 zine, welche mit Elevatoren wunder- 

 barster Einrichtung ausgestattet sind; 

 ferner die Laboratorien zur Unter- 

 suchung der Zuckerrüben auf ihren 

 Zuckergehalt , wodurch bekanntlich 

 allein reine und gute Samen für eine 

 möglichst zuckerreiche Rübe gewonnen 

 werden können, und die ausserordent- 

 lich praktischen Apparate zur Reini- 



gung der Samen. Geräumige Comp- 

 toirs vermitteln endlich die Waaren- 

 abschlüsse mit den Händlern und 

 En gros-Käufern. 



Die Firma Dippe ist jedoch nicht 

 die einzige Weltfirma in Quedlinburg. 

 Mette's Firma steht derselben wenig 

 nach, auch die Firma Grashof hat in 

 ihren Culturen noch immer für unsere 

 Verhältnisse colossale Dimensionen. 

 Diese Firmen, welche nach der Samen- 

 einbringung zusammenkommen und 

 dann einfach die Samenpreise der Welt 

 dictiren können, haben aber ihre Eta- 

 blissements auch nach anderen Ländern 

 verlegt; sie haben grosse Culturen in 

 Südfrankreich, Italien und Ungarn 

 angelegt, um dort für ihre Conto ganz 

 bestimmte Sämereien im Grossen zu 

 gewinnen. 



Bei der Betrachtung dieser Verhält- 

 nisse wäre man fast geneigt zu resig- 

 niren. Als vor einigen Jahren einige 

 Producenten sich auf die Zuckerrüben- 

 samencultur verlegten, schlössen die 

 Quedlinburger sofort einen Ring, warfen 

 die Zuckerrübensamen zum Selbst- 

 kostenpreise auf den Markt und er- 

 stickten die Concurrenz. Da also diese 

 Firmen den Weltmarkt beherrschen, 

 kann nur auf dem Wege der Asso- 

 ciation, durch Vereinigung landwirth- 

 schaftlicher Vereine etwas geleistet 

 werden, wozu aber bedeutende Capita- 

 lien,geschulteLeute undUnternehmungs- 

 sinn gehört. In welch erWeise dieQuedlin- 

 burger Firmen sonst noch Oesterreich 

 beherrschen, bezeugt die Teppichbeet- 

 pflanzencultur daselbst, für welche nach 

 eingeholten Informationen des Vor- 

 tragenden in Oesterreich der Haupt- 

 absatz gefunden wird und für deren 

 intensive Cultur z. B. die Firma 



