Plasmaquellung und Wachstum. 389 
Wenn also diese kurze Literaturzusammenfassung noch wenig 
Positives ergibt, so geht aus ihr doch deutlich eine bestimmte 
Abhängigkeit des Wachstums vom Plasmaquellungszustand her- 
vor, wodurch die Aussichten einer weiteren Untersuchung dieser 
Frage nicht ungünstig erscheinen. 
2. Wachstum und Plasmaquellung bei Pilzen und Bakterien. 
Methodisches. 
Wenn in einem abgeschlossenen Raume die relative Dampf- 
spannung längere Zeit konstant bleibt, so werden alle in diesem 
Raume befindlichen Körper dieselbe Dampfspannung annehmen 
müssen. Auch für eine lebende Zelle, wenn ihre Oberfläche 
im Verhältnis zum Volumen relativ groß ist, werden wir das- 
selbe annehmen können, denn namentlich bei kleinen Orga- 
nismen wird die Erwärmung durch die Atmung oder der 
Wasserverbrauch beim Wachstum praktisch nicht ins Gewicht 
fallen. Bringen wir also eine Zelle in einen Raum mit einer 
relativen Dampfspannung von 95°/, so wird die Dampfspannung 
an der Oberfläche der Zelle nach eingetretenem Gleichgewicht 
praktisch auch 95°/, betragen oder, was dasselbe ist, die Saug- 
kraft der Zelle nimmt einen Wert von 65 Atmosphären an (s. 
Tabelle S. 360). Indem wir die relative Dampfspannung ändern, 
können wir auch die Saugkraft der Zelle beliebig ändern, und 
wir hatten bereits früher ausgeführt, daß dabei die Saugkraft 
des Zellinhalts infolge der Turgorregulation eine Veränderung 
in demselben Sinne erfährt. Die Saugkraft des Zellinhalts, also 
auch des Plasmas, ist niemals gleich der Saugkraft der Zelle, 
solange die Zelle turgeszent ist. Da aber der Turgordruck im 
Verhältnis zu der von den Zellen häufig entwickelten Saugkraft 
(bis 220 Atmosphären) nur gering ist, so wollen wir ihn der 
Einfachheit halber bei den Pilzen und Bakterien vernachlässigen 
und den Quellungszustand des Plasmas anstatt durch die Saug- 
kraft des Zellinhalts durch die bekannte Saugkraft der Zelle 
ausdrücken. 
Die Versuchsanordnung bestand aus einem Grlasschälchen 
(Abb. 3 A und B), das mit einem paraffinierten Pappdeckel 
abgeschlossen wurde. Dieser hatte in der Mitte ein Loch, 
worauf das Deckgläschen mit der Hängetropfenkultur gelegt 
