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Bei H. mirabilis ist nach den Angaben des Verf.s der Karpo- 
gonast vierzellig und die Tragzelle dient als Auxiliarzelle. Es bestehen 
demnach große Unterschiede zwischen H. mirabilis und H. pachy- 
derma, und nach der Meinung des Ref. wäre es am besten, die 
beiden Arten zu verschiedenen Gattungen zu stellen. 
Die Spermatangien bilden bei beiden Arten oberflächliche Ketten. 
Die Tetrasporangien sprossen aus Oberflächenzellen heraus. Die Tetra- 
sporen werden durch Quadrantteilung gebildet. Harald Kylin. 
Oehlkers, F., Beitrag zur Kenntnis der Sporenbildung bei 
den Saccharomyzeten. 
Jahrb. f. wiss. Bot. 1924. 63, 142—158. 
Unter den Bedingungen, welche die Sporenbildung der Hefen be- 
herrschen, war der Einfluß der Wasserstoffionenkonzentration noch so 
gut wie unbekannt. Mit ihm beschäftigt sich der Hauptteil der vor- 
liegenden Studie. 
Es ergab sich eine deutliche Abhängigkeit und relative Empfind- 
lichkeit des Sporenbildungsvermögens gegenüber den abgestuften H- 
Ionenkonzentrationen — Phosphatpuffergemische nach Jörgensen —, 
wie die der Tab. VII entnommenen Zahlen für die eine der drei be- 
nutzten Hefen — Odessa-Hefe aus Weihenstephan — zeigen mögen. 
pH | 5,8 | 6,8 Eu 7,2 | 755 8,0 
Sporogene Zellen 
% 
Aus dieser Abhängigkeit läßt sich nun auch der schon gelegentlich 
beobachtete günstige Einfluß der Verunreinigung mit Bakterien auf die 
Sporulation verstehen. Wie an einer weiteren Versuchsreihe ausgeführt 
wird, kommt dieser Einfluß gerade alkalibildenden Bakterien zu, die 
die saure Reaktion der natürlichen Hefekulturlösung im für die Sporen- 
bildung günstigen Sinne nach dem Neutralpunkt verschieben. Im selben 
Sinne günstig wirken — durch Adsorbtion — Substrate wie Fließpapier, 
Gipsblock und Tierkohle. 
Interessant ist auch folgende, in dem Abschnitt über Verlust und 
Regeneration des Sporenbildungsvermögens mitgeteilte Beobachtung: 
Wie die meisten Kulturhefen, verliert auch die Odessa-Hefe in ständiger 
Kultur mit der Zeit das Sporenbildungsvermögen. Daß es sich hier 
nicht um einen allmählich wirkenden Selektionsprozeß zugunsten der 
sich ständig weiter teilenden, nicht sporenbildenden Formen handelt 
(Beijerinck), zeigte sich, als aus einer solchen Kultur die vegetativen 
36,2 43,8 492 
56,0 41,5 34,7 
