Die Rolle der Chloroplasten bei der Eiweißbildung in den grünen Pflanzen. 331 
(1918a) kommt etwa gleichzeitig mit Meyer zu dieser Auf- 
fassung.) Es liegt also auf der Hand, auch die Gestaltsände- 
rungen der Plastiden mit dem Eiweißgehalt in Zusammenhang 
zu bringen. Solche Betrachtungen lassen von vornherein ver- 
muten, daß bei N-Hungerkulturen in den Blättern ähnliche 
Erscheinungen auftreten können. 
Jedoch nicht auf dem Wege dieser Überlegung, sondern 
allein durch mikroskopische Untersuchungen bin ich auf der- 
artige Veränderungen aufmerksam geworden. Besonders die 
Beobachtungen über die Brauchbarkeit der Eiweißreaktionen 
lieferten Material dafür. Ich will zwei derartige Beispiele an- 
führen durch Wiedergabe der betreffenden Versuchsprotokolle: 
a) Lactuca sativa: Neugersdorf, d. 4. 4. 23. Sehr zarte Pflänzchen mit 
3—4 Blättchen und den beiden Keimblättern wurden in Brunnenwasser gestellt. 
Dieses gab mit Nesslers Reagens oder Diphenylamin — H,SO, keine Reaktionen, 
war also zum mindesten sehr stickstoffarm. 
Beobachtungen am 13. 4. 23 (also nach 9 Tagen N-Hungerkultur). 
Die kleinste Pflanze zeigt ein sehr blasses, wenig turgeszentes, ältestes Blatt. 
Das nächste ist etwas stärker grün gefärbt usw. bis zum 5. Blatt. Das 6. Blatt 
wird erst angelegt und ist noch sehr klein. 
Mikroskopischer Befund: Blattstücke der sehr dünnen Blätter (anfangs in feuchter, 
warmer Luft erwachsen: Mistbeet) wurden zunächst lebend in Wasser, dann nach 
Aufkochen beobachtet. Die gelblichen Blattstücke erscheinen viel durchsichtiger als 
die normaler Blätter. Die Chloroplasten füllten die Zellen nicht wie in diesen aus. 
Die Chloroplasten der Palisadenzellen maßen im Durchschnitt von 12 Messungen 
3,8 u (größter Wert 4,0 u, kleinster Wert 3,2 u)1. — Das normal grüne, jüngste Blatt 
der gleichen Pflanze erscheint bei mikroskopischer Beobachtung viel stärker gefärbt, viel 
»dichter«.. Beobachtet wurde: 1. Unzweifelhaft ist das Grün der einzelnen Chloro- 
plasten intensiver. 2. Die Zellen erscheinen mit Chloroplasten viel dichter gefüllt, obwohl 
einige Zählungen etwa die gleiche Durchschnittszahl auf eine Zelle im gelbgrünen und 
grünen Blatt ergaben. 3. Die Messung der Chloroplasten ergab im Durchschnitt von 
12 Werten 4,7 u (von 4,0—5,0 u). Stets wurde darauf geachtet, daß nur solche 
Chloroplasten einer Messung unterzogen wurden, die beide »Pole« gleichzeitig scharf 
im mikroskopischen Bilde erkennen ließen, d. h. also, deren Längsachse in der 
Einstellebene des Objektivs lag. Die Gestalt der Chloroplasten war in beiden Fällen 
gleich. Auch lagen sie stets in Peristrophe.. Der Größenunterschied fiel bereits 
ohne Messung sofort auf, besonders dann, wenn die Stücke einer Hartig-Zacharias- 
schen Reaktion unterworfen waren. Dabei erschienen die Chloroplasten blau, die 
Kerne hellblau. Es wurden am 14. 4. 23 mit den gleichen Blättern Eiweißreaktionen 
angestellt und dabei noch folgendes beobachtet: 
!) Am 13. 6. 23, also nach weiteren 10 Wochen Hungerkultur, zuletzt in 
Leitungswasser, besitzt die gleiche Pflanze nur noch zwei kleine blaßgrüne Blättchen. 
Alle übrigen sind vertrocknet. Chloroplastengröße (Mittel von 30 Messungen) 3,5 ı! 
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