Die Rolle der Chloroplasten bei der Eiweißbildung in den grünen Pflanzen. 543 
daß die Fermente Pepsin und auch Trypsin nur in mit Alkohol, 
Äther oder Chloroform behandelten Zellen deutliche Wirkungen 
hervorbringen können. Er unterwirft seine Objekte deshalb 
einer Vorbehandlung mit den eben genannten Fett- und Lipoid- 
lösungsmitteln, um diese Stoffe herauszulösen. Die Zellwände 
als solche aber können nach ihm vom Pepsin in merkbarer 
Weise passiert werden. Mit diesen Feststellungen stimmen die 
von Walter (1921) überein. Trotz der Vorbehandlung z.B. 
mit Alkohol bleibt von Kern, Plasma und Plastiden bei Pepsin- 
HCI-Behandlung immer noch ein sehr beträchtlicher Rest übrig, 
den man vielleicht als das Plastin Reinkes (1881) ansprechen 
kann und welches bei -tryptischer Verdauung völlig löslich ist 
(Biedermann, Walter). 
Den Proteingehalt der Chloroplasten folgerte Zacharias 
u. a. aus Verdauungsversuchen mit künstlichkem Magensaft an 
frischem Material. Biedermann konnte allerdings unter 
gleichen Bedingungen mit Pepsin-Salzsäure nur solche Ver- 
änderungen feststellen, die bereits allein mit verdünnter Salz- 
säure auftreten. Erst nach der Extraktion mit Fettlösungs- 
mitteln erhielt er aber denen von Zacharias fast gleichende 
Resultate. Dieser entfärbte nämlich nachträglich auch mit Al- 
kohol. Die danach beobachteten mikroskopischen Bilder müssen 
denen Biedermanns sehr ähnlich gewesen sein. Beide heben 
hervor, daß die Chloroplasten kleiner, zarter, durchsichtiger er- 
scheinen. Das stimmt also auch mit meinen Beobachtungen überein. 
Um den genannten Schwierigkeiten aus dem Wege zu 
gehen, habe ich mit goproz. Alkohol durch mehrtägiges 
Stehen und Aufkochen erschöpftes Material zur Verwendüng 
gebracht. Auch ist bei meinen Versuchen eine Wirkung der 
Salzsäure allein keinesfalls im Spiel, da ich mit sehr viel weniger 
sauren Lösungen als sonst üblich arbeitete! und die Kontroll- 
objekte in salzsaurem Glyzerin gleicher Konzentration gegen- 
über den Schnitten in reinem verdünnten Glycerin nicht die 
geringsten Unterschiede erkennen ließen. Der Zusatz von an- 
tiseptischen Mitteln wurde vermieden, da diese stets hemmend 
auf die Verdauung einwirken. Die scharfe Bakterienkontrolle 
im Dunkelfeld erwies ihn auch als völlig überflüssig. 
1) Man muß dafür eine längere Versuchsdauer in den Kauf nehmen. 
