Zucker in der Rübe 
Kewicht (Alkohol-Extraction) 
IV. 618 9 11:0) circa '/, der Wurzeloberfläche 
% 343 „ 11:01 schorfig. 
vr So 8:9 circa '/, der Wurzeloberfläche 
schorfig. 
Vielfache Beobachtungen lassen die Deutung zu, dass bestimmte 
Theile des Wurzelkörpers dem Erreger des Schorfes erfolgreichen Wider- 
stand entgegenzusetzen vermögen und lässt dies vermuthen, dass dabei 
die Säftevertheilung und -Bildung in der Rübe eine gewisse Rolle spielt. 
Bei dieser Schorferkrankung ist auch noch hervorzuheben, dass 
sie erst auf dem erwachsenen Rübenkörper auftritt, und also keine 
Behinderung des Diekenwachsthums der Rübe mehr im Gefolge hat, 
wodurch sie sich auch besonders von dem im folgenden Hauptabschnitt - 
behandelten „@ürtelschorf* wesentlich unterscheidet. 
Wenn die Schorfkrankheit in grösserem Umfange auftritt, so kann 
durch die Verminderung des Zuckergehaltes der Schaden ein ganz 
empfindlicher werden. 
?. Die Ausbreitung der Krankheit. 
Der Rübenschorf tritt alle Jahre in mehr oder minder grossem 
Umfange auf, doch sind bedeutende Schäden bis jetzt nicht bekannt 
geworden. Aelteren Nachrichten ist auch dadurch nicht recht Glauben zu 
schenken, nachdem früher unzweifelhaft vielfach die Schorfkrankheit mit 
der Trockenfäule verwechselt wurde und dadurch die Schäden letzterer 
Krankheit ungerechter Weise dem Rübenschorf zugeschrieben wurden. 
3. Die Entstehung der Krankheit. 
Bei dem Rübenschorf sind die Zellen der äussersten Hautschichten 
abgestorben und konnte Frank in den absterbenden Hautschichten 
sehr kleine kokkenförmige Bacterien nachweisen, die man nach seiner 
Ansicht wahrscheinlich als die Veranlasser der Krankheit anzusehen 
hat. Nach den Untersuchungen H. L. Bolley’ss würde der Rüben- 
schorf und der Tiefsehorf der Kartoffeln dureh denselben parasitischen 
Organismus hervorgerufen werden, also durch sehr kleine mikro- 
kokkenähnliche Bacterien. Nach Sorauer geht aber von schorfigen 
Kartoffeln nieht nothwendig Schorf auf Rüben über, so dass die An- 
sieht Bolley’s nieht in allen Fällen stichhaltig ist. 
4. Die Bekämpfung der Krankheit. 
Es ist bei dieser Krankheit, nach dem heutigen Stande unseres 
Wissens über dieselbe, unmöglich, allgemein anwendbare Bekämpfungs- 
mittel anzugeben, denn diese Krankheit ist in ihrer Ursache noch 
