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tagé que quand elle montera à un certain nombre de cayeux. 

 Ces prix auxquels ils vendent entr'eux ces portions d'efpérance, 

 qui paroîtroient chers aux Amateurs , peuvent fixer la valeur de 

 l'oignon jufqu'au delà de mille florins; il en eil même dont cet- 

 te fomme ne payeroit pas la moitié. Les Fleuriltes ont encore 

 préfens à leur mémoire l'origine «& la date des oignons. On ne 

 fera peut-être pas fâché de trouver ici la manière dont ils ont été 

 d'abord traités. 



Il y a près d'un fiecle que les Jacintes doubles non fculementp^ . 

 n'étoient point cultivées, mais même étoient méprifées ou incon-'^s j?.cia- 

 nues. Svvertius, dans ion Florilegium imprimé à Arnheim en i6io,bics, 



1 1 !-•• j r 1 I • • -, connues 



donne la figure de quarante elpeces de Jacmtes ou environ dont& cuUl- 

 aucune n'ell double. Les mômes Jardins qu'occupe George liaduu. 

 Voorhelm, étoient poiîedés par fon grand-pere, qui s'appliquoit 

 à cultiver avec intelligence les Jacintes & d'autres fleurs qu'on 

 venoit déjà chercher de toutes parts à Harlem, On faifoit alors 

 confifl:er la beauté des Jacintes dans la régularité & l'égaUté des 

 planches, & dans l'uniformité des couleurs. On femoit déjade 

 la graine de Jacinte; & dans toutes les Conquêtes, Pierre Voor- 

 helm étoit très-attentif à rejetter tout ce qui fortoit de la propor- 

 tion ordinaire, & de la régularité de fes fleurs: il avoit grand 

 foin de détruire toutes les Jacintes doubles, avant qu'il pût con- 

 noître ce qu'elles deviendroient. Il s'attachoit à conferver tou- 

 tes les fleurs, dont les fleurons avoient une dilpohnou hcureufe 

 pour porter la graine: il eil: certain que les fleurs doubles lont 

 toutes privées de cet avantage, & qu'elles n'ont point une for- 

 me convenable à la maturiié des femences renfermées dans les o- 

 vaires. Ce qui n'avoit point cette qualité, ne manquoit pas d'ê- 

 tre rejette. Perfonne n'attachoit alors le moindre agrément à 

 l'idée d'une Jacinte double. On la regardoit comme un monflre. 

 De même aujourd'hui nul Curieux, nul Amateur ne confiderc 



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