DE LA JACINTE. CHAR MIL ixj 



CHAPITRE Vlir. 

 DE LA CULTURE DE LA JACINTE. 



J[l feroit impoffible de donner une méthode fixe & certaine pour Atten- 

 cultiver les Jacintes, puifque non feulement on la croiroit conve- faire dans 

 nable à chaque pays, mais môme qu'on voudroit alFujettir tous les|Ls ja-^'^ 

 oignons de Jacinte à la môme règle. Les variations infinies*^"""* 

 dans la figure & dans les qualités qui diilinguent toutes les 

 efpeces, doivent admettre des différences dans la manière de les 

 gouverner. C'eft par la connoiffance de ces diverfités, par des 

 expériences répétées , & par un railbnnement fain & phvfique, 

 qu'on peut parvenir à l'heureux point d'embellir la nature & de 

 lui faire déveloper des beautés qu'elle cache à tous ceux qui ne 

 veulent pas l'aider. Il faut faire attention que chaque efpece a 

 fa manière de végéter qui ne reflemblant point à celle d'une 

 autre (du moins parmi certaines efpeces diilinguées) exige auflt 

 qu'on la gouverne en conféquence. 



Je vais citer plnfieurs exemples de ces fingularités, & dans la 

 fuite je dirai comment les Fleuriiles réuffiflent à vaincre les dé- 

 fauts de la nature. 



Le François -premier eft celui de tous les oignons dejacin- ç,in"\û:x, 

 te qui fe multiplie le plus difficilement, & qui demande le'.'.'^^-'^^^g 

 plus de foins pour fes cayeux, mais en revanche il eft un desefpe«s. 

 moins fujets aux diverfes maladies dont les autres oignons font at- 

 taqués, & il périt difficilement; il eft le feul qui depuis vingt- 

 cinq ans fe foutienne à un prix confidérable : on le paye encore 

 cent florins l'oignon. Le Rien-ne-me-furpajfe ^ l'une des plus 

 belles Jacintes bleues, jette toujours une fanne languiirante,def- 



