ifr DE LACULTURE 



bien examiner, & de prévenir le défordre que pourroient eau- 

 fer les oignons malades. 

 .éS'.^^'^ Ils ne connoiflTent point encore la nature de ces maladies ni ce 

 qui les occafionne. J'ai remarqué que le remède le plus certain 

 ell d'amputer toutes les parties gâtées. Plufieurs Fleurilles ne 

 font plus difficulté de couper & d'enlever tout ce qui paroîc 

 vicié dans leurs oignons. Le grand art que l'expérience feule peut 

 donner eil de favoir deffécher la coupure fans laiiTer trop épuifer 

 l'oignon de fa fève, & favoir le remettre en terre à propos. Plus 

 on coupe les oignons de bonne heure, & mieux les opérations 

 réuiriliént, & plus furemeut on conferve l'oignon. La maladie 

 la plus commune aux oignons ell une fève extravafée entre les tu- 

 niques ; elle engendre la pourriture en peu de tems. On voit un 

 grand nombre de pucerons dans ces oignons; il eft difficile de di- 

 re s'ils ont occafionne la perte de l'oignon en s'y introduifant , 

 ou s'ils n'y ont pas été dépofés en œufs s ce qui me paroît plus 

 vraifemblable. Je n'ai jamais trouvé dans aucune Jacinte que ce 

 puceron dont je parle, ou de ces infe6les qu'à caufe de leur grand 

 nombre de pieds on appelle Mille-pieds. II. eil très-difficile d'ob- 

 ferver comment ces aniniAUX s'y font introduits. Une obfervaticn 

 ûffez générale ell que les oignons qui relient plufieurs années dans 

 la môme place font très-fujets à s'y gâter, & à gagner cette mala- 

 die épidémique qui les détruit jufques fur les planches des ferres. 

 C'ell pour cette raifon que les Fleurilles non feulement relèvent 

 tous les ans jufques ù leurs oignons les plus communs, mais même 

 qu'ils les changent encore de terre, foit en la renouvellant, foit 

 en les mettant alternativement en différentes places. 



Lorfque les Fleurilles font prêts à replanter leurs oignons, ils 

 les nettoyent de nouveau, enlèvent les premières peaux rouges 

 ou tuniques qui fe font delTéchées, Se confervent celles qui fonf 

 £iollées contre l'oignon , qui lui feroient grand fort il on 



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